Nueva Zelanda, país de majestuosos paisajes y deportes de riesgo

Madrid

Situado al sureste de Australia, Nueva Zelanda es un país angloparlante que se divide en dos grandes islas. La situada en el norte es la más poblada y el núcleo de las actividades comerciales y de negocios, mientras que la isla del sur se caracteriza por sus majestuosos paisajes y parques naturales. Es un país joven y multicultural, aunque prevalecen la tradición maorí y la influencia de Reino Unido. Se hablan más de 170 lenguas diferentes, el 99% de la población está alfabetizada y ostenta el puesto número 7 en el Índice de Desarrollo Humano en el Mundo.

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María se fue a Nueva Zelanda en 2010 con una Visa Working Holiday, lo cual le permitió trabajar y viajar durante un año. En su momento buscaba vivir una experiencia y aprender inglés, pero desde hace 3 años se ha instalado en Queenstown. Una población de 16.600 habitantes ideal para practicar deportes de invierno y disfrutar de los paisajes que acoge la isla sur.

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Su renta per cápita es de 31.853 € euros y la vida es acomodada, lo que supone que en ocasiones los precios sean elevados para los turistas. La gastronomía es semejante a la británica, aunque en determinados lugares se siguen manteniendo las tradiciones maoríes. Una especialidad Maorí es el hangi, elaborado con carnes o pescado cocinados con vegetales. Para cocinarlo se excava un agujero profundo en el suelo, se ponen piedras candentes en el fondo y los alimentos en la parte superior. Una vez finalizado este proceso, se tapa el agujero con tierra y se deja cocinar durante horas.

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24 horas de vuelo para llegar a estas islas de las antípodas que amparan con orgullo algunos de los escenarios de ‘El señor de los anillos’, que atraen por sus espectaculares paisajes y que enganchan por el ocio disponible y la calidad de vida.