Últimas noticias Hemeroteca

Martes, 22 de Octubre de 2019

Otras localidades

El verdadero desayuno de los campeones

El muesli en Suiza, los huevos revueltos con bacon de los ingleses, las sopas con arroz y pescado en Japón... el desayuno, allá donde vayamos, es parte indispensable de la cultura y costumbres del lugar. Pero, ¿qué sentido tiene nutricionalmente desayunar? Y, sobre todo, ¿qué ocurre en nuestro organismo cuando empezamos el día sin llevarnos nada a la boca? Esta semana Ángela Quintas y la pediatra Lucía Galán desmontan los mitos que la publicidad ha creado sobre "la comida más importante del día" y nos cuentan qué alimentos nunca deberían estar presentes en nuestro desayuno diario. Galán, también autora de varios libros sobre maternidad y del exitoso blog Lucía, mi pediatra, insiste en la importancia de inculcar a los más pequeños el hábito de un desayuno saludable y tranquilo "a través del ejemplo", y tranquiliza a los padres preocupados por el poco apetito de sus hijos a primera hora de la mañana: "lo importante en la alimentación del niño es el cómputo final, si a lo largo del día ha comido bien y suficiente, no se acaba el mundo porque haya desayunado peor". Puedes escuchar la conversación completa aquí:

Cargando
Cadena SER

¿Quieres recibir notificaciones con las noticias más importantes?