Boticaria García: "Ni existen galletas sanas ni a la leche le añaden hormonas"

Ir al supermercado es una tarea complicada, llena de tentaciones y, sobre todo, confusiones. «Una buena alimentación comienza en la lista de la compra», repite hasta la saciedad Ángela Quintas. Y de la misma opinión es nuestra invitada, la famosa Boticaria García. Farmacéutica y divulgadora, acaba de publicar su último libro, «El jamón de York no existe» (La esfera de los libros), un grito contra la desinformación y los falsos mitos en torno al consumo alimentario. «La industria no nos engaña, pero conoce muy bien la legislación y la estira al máximo. Tenemos que ser más listos». ¿Es verdad que a la leche le añaden hormonas y antibióticos? ¿La pasta de colorines lleva realmente verdura? ¿El “caldillo” de las legumbres de bote es tóxico? ¿Hay que lavar las verduras que vienen en bolsa? ¿El azúcar moreno es azúcar blanco pintado? Las respuestas a estas y otras muchas dudas puedes escucharlas aquí ↓