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Sociedad
POR EL PRINCIPIO

Carmen Ruscalleda, la niña que jugaba a las cocinitas

La cocinera con más estrellas Michelín del mundo cuenta su infancia

Carme Ruscalleda

Madrid

La cocinera con 7 estrellas Michelín creció en la tienda de chacinas de la familia. Ayudaba con los animales y cocinaba desde los 10 años y aprendió en esos fogones el valor del trabajo. En casa no le dejaron ser artista y ella supo volcar su creatividad en la comida.

Por el Principio: Carme Ruscalleda (30/06/2019)

01:00:18

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