Holanda sospecha que 50.000 toneladas de ternera contienen carne de caballo
Las autoridades sanitarias holandesas han dicho que la carne se ha distribuido en Europa desde 2011 y ha pedido que se retire del mercado
Las hamburguesas que compran los consumidores en los supermercados no siempre son 100% vacuno(GETTY)
Las autoridades holandesas creen que 50.000 toneladas de carne de ternera distribuidas por toda Europa contienen también carne de caballo. Este producto cárnico lleva distribuyéndose desde 2011, por lo que se piensa que la mayoría ha sido ya consumido. Aunque no existe riesgo para la salud, se ha pedido que se retire del mercado.
La Autoridad holandesa de Seguridad Alimentaria (NVWA) ha anunciado este miércoles que unas 50.000 toneladas de carne de ternera distribuidas en toda Europa por un mayorista holandés podrían haberse mezclado con carne de caballo, y ha pedido su retirada del mercado.
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La carne se distribuyó a 130 minoristas holandeses y a otros 370 del resto de Europa entre enero de 2011 y el mismo mes de 2013, por lo que se considera que una gran parte puede haber sido ya consumida.
La NVWA ha precisado que no puede garantizar totalmente el origen de la carne y, por ello, la considera no apta para el consumo, pero asegura que no hay indicios de que pueda suponer un riesgo para la salud.
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