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Lunes, 17 de Junio de 2019

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MasterChef: un sueño perfectamente ejecutado

Master Chef Si MasterChef fuese un restaurante de carretera, el aparcamiento estaría lleno de camiones. ¡Y eso es buena señal! Empezó ofreciendo optimismo a cañonazos y ha acabado (aunque ganar, solo ha ha ganado Juan Manuel) asegurando que todos nuestros sueños pueden hacerse realidad. ¿Es eso posible? El fútbol es así, la tele es tele y Ferran Adrià dice que lo importante no es el éxito, sino ser feliz. Habrá que ver cómo les va a los concursantes de este primer MasterChef dentro de un tiempo. De momento, Cerezo se ha metido en Calima, Efrén en Àbac y Clara en El Bohío, tres de los mejores restaurantes del país. Pero, pase lo que pase, nadie puede poner en duda que el programa de TVE ha reivindicado, popularizado y prestigiado la alta cocina española, y eso deja buen sabor de boca. https://twitter.com/FrancisPaniego/status/352174922057007104 También ha conseguido eclipsar el efecto Chicote. Algo que hace solo unos meses parecía imposible. A veces (demasiadas, para mi gusto) se ha apoyado en la relación alta cocina / alta sociedad. También ha intentado, con poca fortuna, dotar de espectacularidad militar a una disciplina que por sí misma ya es bastante espectacular. Y por el camino se ha saltado alguna que otra norma básica de higiene que los profesores de cocina tendrán que seguir inculcando a partir de septiembre. Pero el número de jóvenes interesados en la materia va a aumentar sensiblemente, seguro, y eso, en un país con una riqueza gastronómica tan importante como España, con un montón de chefs de primera línea y que, además, pretende enriquecer su oferta turística del sol y playa con algo de valor añadido, es una buena noticia. masterchef13_01 Maribel celebra el triunfo de Juan Manuel en la final de Masterchef (RTVE.es) Quien solo haya visto Masterchef como un programa de entretenimiento, tampoco tendrá queja. Las sentencias de Pepe Rodríguez, la espontaneidad de Maribel, la chulería de Cerezo... Durante 13 semanas seguidas Twitter ha ardido en comentarios y este martes no ha sido una excepción: https://twitter.com/TaboadaLucia/statuses/352174003361812480 https://twitter.com/mikeliturriaga/statuses/352174163013812227 https://twitter.com/BalancedeBlanc1/statuses/352182675437658112 https://twitter.com/Postureo_/statuses/352168861522591744 https://twitter.com/mikeliturriaga/statuses/352193656914063361 https://twitter.com/AbelArana/statuses/352169292495724545 https://twitter.com/sandro_avila/statuses/352191880953470977 https://twitter.com/TaboadaLucia/statuses/352193705211473920 Después de degustar los platos de Eva y Juan Manuel, los dos grandes finalistas de la primera edición de MasterChef, el jurado ha repetido una y otra vez que estaban "perfectamente ejecutados". Se referían al guiso de carrilleras, al carpaccio de vieiras o al bizcocho de naranja y chocolate, pero la frase bien puede servir como resumen de esta primera edición del programa (ya sabemos que habrá una segunda). El planteamiento puede haber cojeado en ciertos momentos pero la ejecución ha seducido a millones de personas y eso es mucho.   * Imágenes: RTVE.es.

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