Martes, 13 de Abril de 2021

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Viña Mein: un Ribeiro fresco y untuoso

Si quieres saber de vino, no te pierdas las catas en vídeo de Fran Ramírez y Óscar Marcos

Viña Mein

Un vino de la Denominación de Origen Ribeiro, elaborado con uva treixadura y un toque de godello, loureiro y torrontés, y crianza con sus lías durante dos meses. La combinación de variedades le otorga complejidad. Ligeramente herbáceo, con toques de fruta blanca o flor de manzanilla, también destaca por su frescura y acidez. En boca aparecen notas dulces, como de canela o nuez moscada. Ideal para combinar con marisco o pescados no muy grasos.

VIÑA MEIN
BODEGA Bodega Viña Mein
DENOMINACIÓN DE ORIGEN D.O. Ribeiro
FECHA DE CATA 1/06/2016
AÑADA 2014
ALCOHOL 12 %
CRIANZA Crianza de 2 meses con sus lías
VARIETALES

Godello, Loureiro Blanco, Torrontés y otras variedades

VISTA Color amarillo pajizo con reflejos verdosos
NARIZ Es franco en nariz con frutas blancas como pera y manzana, recuerdos a hierbas e infusiones.
BOCA En boca es fresco, con buena acidez y equilibrado. Notas de mantequilla tostada, final cítrico y agradable
CONCLUSIONES Se trata de un Ribeiro con mucha tipicidad. Buena acidez controlada y muy primario, expresando elegancia.
PUNTUACIÓN 92
PRECIO 11,90 €
ACOMPAÑAMIENTO Navajas, pescado azul a la plancha, pescado blanco frito o rebozado, pulpo a feira...
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