Gastro

Viña Mein: un Ribeiro fresco y untuoso

Si quieres saber de vino, no te pierdas las catas en vídeo de Fran Ramírez y Óscar Marcos

Viña Mein

Madrid

Un vino de la Denominación de Origen Ribeiro, elaborado con uva treixadura y un toque de godello, loureiro y torrontés, y crianza con sus lías durante dos meses. La combinación de variedades le otorga complejidad. Ligeramente herbáceo, con toques de fruta blanca o flor de manzanilla, también destaca por su frescura y acidez. En boca aparecen notas dulces, como de canela o nuez moscada. Ideal para combinar con marisco o pescados no muy grasos.

VIÑA MEIN BODEGA Bodega Viña Mein DENOMINACIÓN DE ORIGEN D.O. Ribeiro FECHA DE CATA 1/06/2016 AÑADA 2014 ALCOHOL 12 % CRIANZA Crianza de 2 meses con sus lías VARIETALES Godello, Loureiro Blanco, Torrontés y otras variedades VISTA Color amarillo pajizo con reflejos verdosos NARIZ Es franco en nariz con frutas blancas como pera y manzana, recuerdos a hierbas e infusiones. BOCA En boca es fresco, con buena acidez y equilibrado. Notas de mantequilla tostada, final cítrico y agradable CONCLUSIONES Se trata de un Ribeiro con mucha tipicidad. Buena acidez controlada y muy primario, expresando elegancia. PUNTUACIÓN 92 PRECIO 11,90 € ACOMPAÑAMIENTO Navajas, pescado azul a la plancha, pescado blanco frito o rebozado, pulpo a feira... Normal 0 21 false false false ES X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tabla normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri",sans-serif; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;}

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