Alimentación
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00:00:0018:31A Vivir La Rioja
Boterías (Logroño)
En la Edad Media, los gremios se organizaban por calles. De ahí que el callejero de Logroño guarde nombres como Carnicerías, Herrerías, Mercaderes, Caballerías... De esos antiquisimos oficios cada vez queda menos. Prueba de ello es la calle Boterías, actualmente no hay ningún botero en esta calle, y el único que mantiene su labor en nuestra comunidad se jubila. Con la retirada de Félix Barbero (Botas Rioja), está profesión desaparece de nuestra comunidad autónoma. La calle boterías se quedará aún más huérfana.
17/04/2021 | 18:31
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00:00:0008:30Hoy por Hoy Bierzo
Los vinos del Bierzo, en la Milla de Oro
Entrevista al director de Lavinia
16/04/2021 | 08:30
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00:00:0026:39Hoy por Hoy Madrid
El auge de las cocinas fantasmas
El ruido de las motos de los 'riders', el humo de las chimeneas, los camiones de carga y descarga... Las cocinas fantasmas, espacios donde se habilita todo lo necesario para producir comida que después se reparte a domicilio, han tomado Madrid
15/04/2021 | 26:39
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00:00:0016:00Hoy por Hoy Bierzo
12-70 busca en la mina microorganismos para crear cerveza
Entrevista al emprendedor Juan José Villanueva
15/04/2021 | 16:00
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00:00:0007:19Hoy por Hoy Guadalajara
SERAGRO - Espacio agrícola - El maiz (13/04/2021)
Espacio de difusión sobre temas relacionados con la agricultura
14/04/2021 | 07:19
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00:00:0039:59Hoy por Hoy La Rioja
Hoy por Hoy La Rioja Baja (14/04/2021)
En Hoy por Hoy La Rioja Baja hemos acercado el programa de las XXV Jornadas de la Verdura de Calahorra que se celebrará del 19 al 25 de abril. Y lo hemos hecho hablando con el concejal de turismo de Calahorra, Esteban Martínez y con Julia Navarro como representante de la hostelería calagurritana. Un programa adaptado a las medidas sanitarias vigentes pero que no pierde la esencia; ruta de pinchos, menús con verduras, visitas turísticas, museo de la verdura, conciertos al aire libre y mercado de la verdura en la calle Mártires y la calle Grande entre otras actividades. El sector hostelero de la ciudad está inmerso en la preparación de los pinchos y menús que ofrecerán en las jornadas de la verdura. Desde la hostelería "esperan que este año sea un impulso para el sector" e invitan a los riojanos a conocer el producto calagurritano `'de la huerta a la mesa' y en el que el ingrediente y secreto principal es el "cariño con el que se trata la materia prima". Pero además de este tema gastronómico hemos comenzado Hoy por Hoy La Rioja Baja centrándonos en los temas aprobados hoy en Consejo de Gobierno. Hemos hablado con la alcaldesa de Autol, única localidad que sufre cambios en el Plan de Medidas según Indicadores y que, tras mejorar sus indicadores, pasará el viernes al nivel 4. Después de hablar con Catalina Bastida, también hemos hablado con el alcalde de Pradejón, Óscar León y con la alcaldesa de Cervera, Estrella Santana. Dos localidades que mantienen sus restricciones en el nivel 5 y 6 respectivamente. Finalmente hemos hablado con el alcalde de Azagra, Rubén Medrano, sobre el encuentro con Sara Brun, periodista que ofrece una charla sobre la mujer en el mundo rural.
14/04/2021 | 39:59
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00:00:0020:12Actualidad-entrevistas
X Cata del primer espárrago de Navarra (14/04/2021)
En Hoy por Hoy Navarra nos acercamos hasta Lerín donde se ha celebrado la X Cata del primer espárrago de Navarra que da inicio a la temporada de las verduras
14/04/2021 | 20:12
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00:00:0001:39:58Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (14/04/2021)
Los Municipios Ribereños rechazan el nuevo trasvase aprobado para abril. La empresa Cebollas Quintanar apuesta por la innovación, con su gerente José Vicente Herreros. Actividades de la asociación Ciudadanos por la República de Cuenca, con su presidente Rafael Priego. Eco-viviendas Passiv Haus en Cuenca, con el arquitecto Jesús Alfaro. Entrevista con el presidente de la Diputación Provincial, Álvaro Martínez Chana. ‘La Tertulia de los Miércoles’ con Pedro Vallejo, Luis Esteban Cava y Miguel Ángel Saiz.
14/04/2021 | 01:39:58
