Alimentación
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00:00:0012:16Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
10/12/2024 | 12:16
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00:00:0012:32Hoy por Hoy Castro Urdiales
José Luis Ortiz, director general de CODESA
Ocho de cada diez empresas conserveras estarían dispuestas a adherirse a la Indicación Geográfica Protegida de la anchoa elaborada en Cantabria y más de la mitad de los consumidores pagaría más por este producto. Son conclusiones del estudio que ha encargado la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación a un equipo de investigadores de la Universidad de Cantabria para analizar la viabilidad de la IGP. José Luis Ortiz, director general de la conservera Codesa, comparte que es necesario crear un sello de calidad, pero huyendo de toponimios y donde quepan todas las empresas.
09/12/2024 | 12:32
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00:00:0010:48Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
03/12/2024 | 10:48
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00:00:0001:09Cadena SER, audios extra
Los consejos de Ángela Quintas | Cuidado con comer en un tupper
Esta semana, Ángela Quintas explica qué cosas hay que tener en cuenta a la hora de hacerse la comida en un tupper y qué debemos cuidar al respecto.
12/12/2024 | 01:09
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00:00:0034:30Cadena SER, audios extra
Cómo come... una investigadora de los nanoplásticos que contiene nuestra comida
La ciencia ya ha comprobado que los nanoplásticos presentes en la comida y en el aire llegan a nuestra sangre e incluso a la leche materna, y se acumulan en las arterias, aumentando el riesgo de ictus e infarto. La investigadora Ana Cañas intoxica a peces cebra en el laboratorio para entender cómo estas minúsculas partículas nos afectan a los humanos.
05/12/2024 | 34:30
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00:00:0013:23La Ventana de La Rioja
La Alternativa del Turismo con Carmen Bengoechea
Hoy en La Alternativa del Turismo en #LaVentanadeLaRioja nuestra colaboradora nos introduce en la cultura del aceite de la mano de Julio Fernández, de la almazara Hejul situada en Galilea, La Rioja
29/11/2024 | 13:23
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00:00:0050:52Hoy por Hoy Castro Urdiales
Castro Urdiales. Premios Impulsa 2024
La asociación empresarial Impulsa entregaba el día 21 de noviembre sus premios anuales en una gala celebrada en los salones de La Residencia. Conservas María Asun Velar, Confecciones Chalo y Carlos Tobalina recogían sus galardones ante el numeroso publicó que se dio cita en el centro cultural de la calle María Aburto.
29/11/2024 | 50:52
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00:00:0006:47Hoy por Hoy Nuestra Tierra
Silvia Clemente, Senior Advisor de Consultoría Grant Thornton, habla de las jornadas de maíz dulce y remolacha de mesa que se celebra en Cuéllar
28/11/2024 | 06:47
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00:00:0001:28Hora 14 La Rioja
"No hay un consenso sobre el arranque de viñedo", asegura el presidente de la DOCa Rioja
El presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja, Fernando Ezquerro, ha reconocido hoy que "aún no hay consenso", en el seno de esta entidad, sobre si arrancar o no viñedo como salida a la crisis del sector.
28/11/2024 | 01:28
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00:00:0011:21Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
26/11/2024 | 11:21
