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Alimentos

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    00:00:0004:52

    Hora 25 de los negocios

    La luz vuelve a empujar los precios

    Los precios han vuelto a subir en enero y que encadenan cuatro meses consecutivos de alzas en la inflación. Es una subida más baja de lo que se esperaba pero confirma que la luz se ha vuelto a convertir en el motor de la subida de la inflación. Lo analizamos en Hora 25 de los Negocios.

    14/02/2025 | 04:52

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    00:00:0013:33

    Hoy por Hoy la Vall d'Albaida

    La Cuina de Santi: las legumbres

    10/02/2025 | 13:33

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    00:00:0017:47

    Hoy por Hoy Segovia

    Inmaculada Aceves, presidenta de la Asociación Alimentos Sociales El Acueducto, nos habla del servicio que presta la asociación.

    Inmaculada Aceves, presidenta de la Asociación Alimentos Sociales El Acueducto, nos habla del servicio que presta la asociación.

    10/02/2025 | 17:47

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    00:00:0014:28

    La Ventana de La Rioja

    Descubrimos la miel con un apicultor de Ezcaray

    Llega La Alternativa del Turismo con nuestra colaboradora Carmen Bengoechea que nos propone descubrir todo sobre la miel con Matías Esteban Garrido, apicultor de Ezcaray. Hablamos con él sobre su oficio, los desafíos que enfrenta y sobre la importancia de preservar no solo la tradición, sino también la riqueza natural que la mantiene viva.

    07/02/2025 | 14:28

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    00:00:0022:38

    Hora 25 de los negocios

    Balance de la cesta de la compra: ¿Ganan los salarios o los precios?

    La contención de la subida de los alimentos permite que la inflación haya terminado el año en el 2,8%. Aunque algunos productos se han abaratado este último año, la vivienda o la electricidad siguen disparadas. ¿Están los salarios siguiendo el ritmo a los precios o se están empobreciendo los españones? Lo analizamos en Hora 25 de los negocios.

    15/01/2025 | 22:38

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    00:00:0007:57
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    00:00:0016:03

    Al dente

    Comida en guerra

    Hoy Anihoa Aguirregoitia cuenta cómo ha afectado la guerra históricamente a los alimentos. La escasez y el ingenio ha dado lugar a nuevas comidas, o ingredientes, como el furikake, o formas de conservar los alimentos, como la deshidratación (las pastillas de caldo, por ejemplo, son fruto de la guerra), o combinaciones de ingredientes que han durado más allá del fin del conflicto. ¿Ustedes comen pipas? Pues sepan que son un legado de la Guerra Civil española.

    09/01/2025 | 16:03

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    00:00:0007:08
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    00:00:0005:02

    Hoy por Hoy La Rioja

    La Gran Recogida 2024 se salda con casi 179.000 kilos de alimentos

    El Banco de Alimentos de La Rioja agradece la solidaridad de los riojanos, que ha permitido superar en un 29 por ciento lo recogido el año anterior

    02/01/2025 | 05:02

 

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