Carnes

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Hoy por Hoy Segovia
Florencio Chamorro, agricultor, nos habla de los problemas con la sobrepoblación de conejos.
Florencio Chamorro, agricultor, nos habla de los problemas con la sobrepoblación de conejos.
15/02/2022 | 06:21
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Hoy por Hoy Santiago
SER Empresarios Radio Galicia Airas Catering
El programa SER Empresarios de Radio Galicia dedicado a apoyar a las pequeñas y medianas empresas de Santiago y comarca detalla hoy Airas Catering que prepara reposteria especial para el día de los enamorados y cocidos de carnaval para llevar
10/02/2022 | 04:18
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Hoy por Hoy Magazine
El complejo ibérico, la memoria y los anuncios más clásicos de la historia
En el magazín de Hoy por Hoy, hablamos con Raul Peralba, autor del libro ""Hispanotropía y el efecto Von Bismarck", sobre la falta de autoestima española. Además, resolvemos la pregunta: ¿comer carne nos hizo humanos? En clase de psicología hablamos sobre la memoria y para terminar, recordamos todos esos anuncios que nos sabemos de memoria.
01/02/2022 | 01:33:41
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Hoy por Hoy Ciudad Real
'Entre Fogones', con Fernando Buitrón: Fitur y Día del Chorizo
Además, hablamos de la Abuela Cándida y su espectacular tarta de queso
21/01/2022 | 26:08
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Hoy por Hoy Ciudad Real
'Postales Manchegas', con Mireia Morollón: la tradición de celebrar San Antón
Conocemos la historia que rodea a este festejo de tanta tradición en la provincia de Ciudad Real
12/01/2022 | 10:56
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Hoy por Hoy Lugo
Luca´s Grill presenta la burguer solidaria "Toy Story"
Luca´s Grill presenta la burguer solidaria "Toy Story"
17/12/2021 | 05:15
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SER Deportivos Albacete
La patronal del sector porcino explica por qué ha recurrido la decisión de Cenizate de no conceder más licencias para granjas porcinas
Miguel Ángel Higuera, director de ANPROGAPOR, habla de los proyectos que se están desarrollando
07/12/2021 | 17:17
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Hoy por Hoy La Rioja
Hoy por Hoy La Rioja Baja (29/11/2021)
La cesta de la compra de navidad será más cara que la del año pasado a pesar de que todavía quedan algo más de 20 días para que lleguen las fiestas. Las carnicerías alertan de que los precios en algunos tipos de carne se han multiplicado hasta por dos. Así, según ha explicado el carnicero calagurritano Cayo Saénz en el programa Hoy por Hoy La Rioja Baja, "un cordero cuesta 120€ y el solomillo de ternera está a 45€/kg, 20 euros más que el año pasado por estas fechas". Sin embargo, desde la UAGR consideran que los precios no han subido tanto en comparación con el incremento de costes de producción a los que tiene que hacer frente el ganadero. Hemos conversado con Rodrigo Fernández, corresponsal ganadero de UAGR quien ha explicado que el encarecimiento de las materias primas y el déficit de carne en la región hacen que el sector viva tiempos marcados por la incertidumbre. Fernández también ha explicado que el ganado en campo se ha retrasado y los ganaderos no van a dar abasto a todas las peticiones que tienen. Desde la UAGR alertan de un futuro poco alentador para el sector. No hay relevo generacional y este año dice el corresponsal ganadero, al menos han desaparecido 5 explotaciones ganaderas que se encontraban en activo. "Suspenso" para el nuevo rocódromo El Club de Montaña de Calahorra ha calificado con un "suspenso" al recién estrenado rocódromo ubicado en el Pabellón Quintiliano de Calahorra. Así lo explicaba en los micrófonos de la SER su vicepresidente, Roy Farinello antes de dar cuenta de una nueva edición de las Jornadas de Montaña que organiza este colectivo. Unas jornadas que dan el pistoletazo de salida esta tarde, a partir de las 20 horas en el Centro Fundación Caja Rioja. Las ponencias continuarán hasta el próximo 2 de diciembre. Será el día 5, si la meteorología lo permite, cuando se ponga el broche de oro con la salida que organiza el club, en esta ocasión al Parque Natural Montes Obarenes en Burgos. El Delantal de Oro se queda en Autol El Delan
29/11/2021 | 39:54
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Hoy por Hoy Menorca
Receta de Edu Vega. Conejo con nueces (26/11/2021)
Hoy nos ofrece un plato con una carne poco utilizada, pero que bien cocinada da muy buen resultado.
26/11/2021 | 02:12
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Hoy por Hoy Guadix
Manuel Hernández nos habla del cordero Marqueseño
El ganadero Manuel Hernández aborda en ‘Sabor Geoparque’ la problemática y situación actual del ganado ovino en la Comarca de Guadix
18/11/2021 | 14:04