Carnes

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Hoy por Hoy Jaén
Pedro López, delegado Federación Andaluza de Caza en Jaén: "La población de jabalí ha crecido mucho en toda la provincia"
El delegado de la Federación Andaluza de Caza en Jaén, Pedro López, explica como actuarán ante la masificación de jabalíes en la provincia.
25/07/2018 | 11:44
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Cadena SER, audios extra
Gastronomia: Brases
al nostre espai de Gastronomia ens aproparem a la cuina a la brasa, tota una tradició de casa nostraal nostre espai de Gastronomia ens aproparem a la cuina a la brasa, tota una tradició de casa nostraal nostre espai de Gastronomia ens aproparem a la cuina a la brasa, tota una tradició de casa nostraal nostre espai de Gastronomia ens aproparem a la cuina a la brasa, tota una tradició de casa nostraI al nostre espai de Gastronomia ens aproparem a la cuina a la brasa, tota una tradició de casa nostraI al nostre espai de Gastronomia ens aproparem a la cuina a la brasa, tota una tradició de casa nostraA l'espai de Gastronomia de Tot és Comèdia ens hem apropat a la cuina a la brasa, tota una tradició de casa nostra
16/07/2018 | 18:44
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Hoy por Hoy Menorca
Hoy por hoy Menorca (29/06/2018)
Desde la finca Son Felip de Ciutadella hacemos un Hoy por hoy en mitad de la naturaleza del noroeste de la isla, cerca de Cala Pilar. Allí conocemos la metodología de trabajo de las personas que elaboran productos como el aceite orgánico Son Felip, embutidos y carne de ternera, trigo o -proximamente- almendras. Todo con un concepto libre de elementos modificados genéticamente y sin pesticidas ni químicos en el proceso. Nos atiende el americano Darren Doherty, que ofrecerá una jornada en Mercadal sobre la agricultura orgánica. Y también el personal de Son Felip. Y más.
29/06/2018 | 01:39:08
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SER Natural
Ser Natural (25/06/2018)
Antonio Barranco habla sobre la incautación de unas 500 toneladas de carne envasada. También hablamos con Eduardo Romero, auditor de industrias agroalimentarias.
25/06/2018 | 13:39
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SER Consumidor
SER Consumidor: Las medidas de la UE para frenar los abusos bancarios (24/06/2018)
El varapalo de la UE a la banca española, jamones en mal estado que volvían a la cadena alimentaria, la usuaria que plantó cara a Ryanair, el Día Mundial de la Tapa y una 'app' para gestionar los seguros
24/06/2018 | 01:00:00
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SER Toledo, audios extra
Entrevista a Blanca Corroto, secretaria provincial de Asaja Toledo
Entrevista a Blanca Corroto, secretaria provincial de Asaja Toledo
28/05/2018 | 16:44
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Cadena SER, audios extra
Be OK: El futuro de la carne, agua para todos y 'El taller de escritura' (26/05/2018)
Abrimos el debate sobre el futuro de la carne en nuestra alimentación, nos sumamos a la reclamación de la OCU de que servir agua del grifo sea una obligación para los hosteleros, y nos sumergimos en la última película de Cantet 'El taller de escritura'
26/05/2018 | 31:11
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Cadena SER, audios extra
La carne de laboratorio, ¿el futuro?
Cuando hablamos de la comida del futuro hay una duda que reina por encima de las demás: ¿qué haremos para sustituir la carne?
26/05/2018 | 14:11
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Hoy por Hoy Bierzo
Receta de solomillo con algas
Receta de solomillo con algas y queso de MAnuel Fernández Zanca
22/05/2018 | 07:14
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Hoy por Hoy Madrid Norte
Cocina de temporada; Damos un fino corte a la carne de Buey
Disfrutamos de un producto que puede convertirse en lo más deseado por los carnívoros
09/05/2018 | 11:47