El Celler de Can Roca
Reportaje | Lo que se mueve detrás de 50 Best
Para entender qué sucede allá donde no apuntan los focos de 50 Best, hablamos dos de los mayores expertos...
05/06/2024 | 04:04
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El vampiro del vino | Maridaje en El Celler de Can Roca
Santi Rivas nos explica cómo fue su última experiencia en El Celler de Can Roca, donde maridó el menú...
08/09/2023 | 09:46
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Gastro SER | Entrevista a Ferran Adrià
Hablamos con el chef de elBulli de restaurantes, de condiciones laborales y del mundo en general. Abraham...
01/09/2023 | 55:00
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Entrevista a Joan Roca, cocinero de 'El Celler de Can Roca' (22/11/2021)
De la mano de la Academia riojana de la gastronomía hoy está en Logroño uno de los máximos exponentes...
22/11/2021 | 10:16
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Entrevista a Joan Roca, cocinero de 'El Celler de Can Roca' (22/11/2021)
De la mano de la Academia riojana de la gastronomía hoy está en Logroño uno de los máximos exponentes...
22/11/2021 | 10:16
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Entrevista a Cristina Figueira, cocinera del restaurante El Xato
Este restaurante de La Nucia, que desde 2018 contaba con una estrella Michelin, acaba de obtener el...
15/04/2021 | 17:09
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Las noticias de Catalunya, 10:02 (30/04/2019)
Toda la información de Catalunya del 30 del 04 de 2019
30/04/2019 | 02:07
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Inma Puig: "La felicidad son momentos, no es un estado permanente"
Hablamos con Inma Puig la psicóloga del FC Barcelona o de los cocineros del Celler de Can Roca
29/06/2018 | 14:17
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Un joven de Cuenca completará sus estudios de hostelería con los hermanos Roca
José Martínez Ortiz es uno de los jóvenes estudiantes de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo...
17/04/2018 | 06:47
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