El Celler de Can Roca
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00:00:0024:02Cadena SER, audios extra
Tertulia: la lista 'Restaurant'
¿Era Massimo Bottura el Leonardo Di Caprio de la alta cocina? ¿Nos creemos la lista 'Restaurant' o hay motivos reales para criticarla? Analizamos la última edición de los '50 Best' con Pilar Salas, Iker Morán y Carmen Alcaraz
14/06/2016 | 24:02
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00:00:0003:17Cadena SER, audios extra
Mesa del Mundo: El hummus de la discordia
Pocas dudas hay sobre cuál es el restaurante que mejor hummus hace en la ciudad de Jerusalén. Pero también con este plato se reproduce la disputa entre judíos y palestinos.
14/06/2016 | 03:17
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00:00:0005:21Todo por la radio
Especialistas Secundarios | Platos del Celler de Can Roca kilómetro 0
Nuestro chef, Francisco Hornillos, nos acompaña hasta el mejor restaurante del mundo para presentar su nuevo negocio de platos del Celler semi nuevos.
03/12/2015 | 05:21
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00:00:0027:51Todo por la radio
Todo por la radio | La policía busca a un grupo de borrachos que conducían mesas de picnic motorizadas
'Todo por la radio', con Toni Martínez, Especialistas Secundarios, Patricia Imaz, David Fergar y Laura Millán.
01/12/2015 | 27:51
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00:00:0045:19La Ventana
Hermanos Roca 'Cada día entramos al taller con más ganas y más ilusión'
Abrimos nuestra ventana desde el mejor restaurante del mundo junto a los hermanos Joan, Josep y Jordi Roca.
01/12/2015 | 45:19
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00:00:0002:26La Ventana
La opinión de Francino | El milagro de los Roca
'Cuando parecía que lo habíamos experimentado todo, llega un día y el mundo descubre en un restaurante de Girona a tres hermanos que cocinan como dioses sin dejar de ser entrañablemente humanos'
01/12/2015 | 02:26
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00:00:0029:51Cadena SER, audios extra
'El Celler de Can Roca és el primer restaurant del món que es produeix les begudes alcohòliques'
Qui afirma això és precisament el responsable d'inventar-les, en Joan Carbó, un enamorat de la filosofia dels germans Roca i un buscador constant de la següent essència per destil·lar
27/10/2015 | 29:51
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00:00:0008:52Cadena SER, audios extra
ENTREVISTA AL SUMILLER DE EL CELLER DE CAN ROCA, JOSEP ROCA
ENTREVISTA AL SUMILLER DE EL CELLER DE CAN ROCA, JOSEP ROCA
09/10/2015 | 08:52
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00:00:0004:01Hoy por Hoy
Joan Roca: 'Podemos hacer mucho por evitar los desperdicios en los restaurantes'
El chef del mejor restaurante del mundo, “El Celler de Can Roca”, explica en qué consiste “Restaurantes contra el Hambre”
14/09/2015 | 04:01
