Cocina regional
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00:00:0008:16Hoy por Hoy Segovia
Óscar Calle nos habla de la cocina con el judión de La Granja.
Óscar Calle, cheff jefe de Restaurante Venta Magullo, nos habla de la cocina con el judión de La Granja.
20/11/2020 | 08:16
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00:00:0012:41Usted no sabe con quién está hablando
Gipsychef: "Soy cocinero de casualidad"
Después de empezar a estudiar fotografía, Pablo Albuerne se arruinó con un proyecto de cátering y se trasladó a Baleares para trabajar con una familia que quería dar la vuelta al mundo. Se montó en el barco y en Australia decidió bajarse. Finalmente, tras vivir en México o Argentina, le picó la curiosidad de abrirse un hueco en YouTube. Ahora, publica el libro '40 recetas bestiales'
10/11/2020 | 12:41
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00:00:0008:40SER Ávila, audios extra
Concurso de cocina de Ávila Auténtica
Entrevista con la Directora Técnica de Ávila Auténtica Gema Rodríguez sobre el concurso nacional de cocina que han convocado
21/10/2020 | 08:40
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00:00:0012:10Hoy por Hoy Linares
10/20 Cocina: Preparados con pollo. Guillermo Alonso Parrado
10/20 Cocina: Preparados con pollo. Guillermo Alonso Parrado
19/10/2020 | 12:10
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00:00:0003:27Hoy por Hoy Santiago
SER EMPRESARIOS RADIO GALICIA RESTAURANTE DEZASEIS
El programa SER Empresarios de Radio Galicia dedicado a apoyar a las pequeñas y medianas empresas de Santiago y comarca detalla hoy al Restaurante Dezaseis que cumple 25 anos
07/10/2020 | 03:27
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00:00:0011:08Radio Bilbao, audios extra
Este miércoles entramos en la cocina del chef Paul Ibarra, de los Fueros
Cocinamos, manitas de cerdo curadas, apio-bola y langostinos.
30/09/2020 | 11:08
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00:00:0020:29La cara B
La cara b de Kitchen
¿Qué es la cocina del CIS? ¿Cómo es la vida de un chef en una cocina?¿Dónde se 'cocinó' la Constitución del 78? Descubrimos la otra cara de la palabra más escuchada esta semana: kitchen
11/09/2020 | 20:29
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00:00:0047:09Hoy por Hoy Lugo
Hoy por Hoy Lugo (17/06/2020 -Tramo de 13:10 a 14:00)
En Hoy por Hoy Lugo: El paralelismo entre el coronavirus y la gripe española en Lugo. En el ámbito deportivo analizamos la derrota del Club Deportivo Lugo, en el que fue el primer parido de la "nueva normalidad" vivido en el Ángel Carro, con un resultado de 1-3 con victoria para el Real Zaragoza. Hablamos de la verdad que hay detrás de aplicaciones como FaceApp con Manolo Fernández. El restaurante Paprica nos enseña a preparar un pan Brioche casero y con Alex Gato despedimos el programa a ritmo de reggaeton noruego.
17/06/2020 | 47:09
