Cocina tradicional
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00:00:0010:00A Vivir Baleares
'Gent d'aquí', 4 diciembre
En 'Gent d'aquí' hemos contado este sábado con Josep Tur, autor del libro 'Història de la cuina i l'alimentació a les Illes Balears'. No te pierdas la entrevista, junto a Jaume Soler, en 'A vivir Baleares'.
04/12/2021 | 10:00
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00:00:0014:06Hoy por Hoy Linares
29/11/21 La cocina de Radio Linares. La mouse y otros conceptos
29/11/21 La cocina de Radio Linares. La mouse y otros conceptos
30/11/2021 | 14:06
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00:00:0011:16Hoy por Hoy Madrid Norte
Entrevista a Sergio López, director del IMIDRA sobe el libro ‘Sabores madrileños, del campo a la mesa’
La Comunidad de Madrid ha presentado un libro que incluye recetas preparadas a través de productos cultivados y producidos en los 179 municipios de la región
25/11/2021 | 11:16
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00:00:0007:28Hoy por Hoy Arco Norte
Entrevista a Angela Molina, chef de Restaurante El Sol (Mejor tapa de la Región de Murcia 2021)
Entrevista a Angela Molina, chef de Restaurante El Sol (Mejor tapa de la Región de Murcia 2021)
16/11/2021 | 07:28
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00:00:0001:22:35Hoy por Hoy Magazine
Hipermoralización, regeneración de bosques y Gemma Pedró
Hoy hemos hablado de la "hipermoralización" de la que habla Pablo Malo en su libro "Los peligros de la moralidad". También hemos hablado de qué significa la "simpatía" y cómo nos influye invisiblemente en nuestra clase semanal de psicología con Ramón Nogueras y ha venido Gemma Pedró a contarnos la historia de su tienda "19dinou" en el Mercat de Sant Antoni.
02/11/2021 | 01:22:35
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00:00:0009:44Hoy por Hoy Linares
1/11/21 Cocina. Guillermo Alonso Parrado. Términos culinarios.
1/11/21 Cocina. Guillermo Alonso Parrado. Términos culinarios.
01/11/2021 | 09:44
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00:00:0014:13Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
Un homenaje gastronómico 'a la ibicenca' al periodista Jesús Turel, recientemente fallecido
Silvia Castillo dedica su sección quincenal de esta ocasión a recoger voces para explicar la visión de la cocina de Turel y su relación con la gastronomía local
19/10/2021 | 14:13
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00:00:0006:36Hoy por Hoy Región de Murcia
Jorge Martínez, publicista y creativo, nos habla de 'Detrás', su película documental
Entrevista a Jorge Martínez, publicista y creativo, en el programa Hoy por hoy Murcia hablando de 'Detrás', su película documental
08/10/2021 | 06:36
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00:00:0023:29Hoy por Hoy Ciudad Real
'Entre Fogones', con Fernando Buitrón: Día de la Arepa y Concurso de Gastronomía de Gandía
Además, Isabel Guadalupe nos propone una nueva receta
17/09/2021 | 23:29
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00:00:0024:37Cadena SER, audios extra
El Balcó (10/09/2021) - Plans de finde
El Balcó (10/09/2021) - Plans de finde
10/09/2021 | 24:37
