Cocina tradicional
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00:00:0014:44Cadena SER, audios extra
Los restaurantes preferidos de Rigoberta Bandini
En la entrevista concedida a 'La sartén por el mango', la cantante catalana habla con Elisa Muñoz de sus vinos preferidos y del caldo que siempre tiene en la nevera, tal y como dice la letra de 'Ay mamá'. Pero a Santi Rivas (Colectivo Decantado) no le acaba de convencer...
11/08/2022 | 14:44
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00:00:0004:34Hoy por Hoy Segovia
Maxi Viloria, presidente de Apadefim, nos habla de la paella solidaria de Apadefim.
Maxi Viloria, presidente de Apadefim, nos habla de la paella solidaria de Apadefim.
27/07/2022 | 04:34
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00:00:0002:03Cadena SER, audios extra
Más vecinos y menos turistas: ¿tienen futuro los mercados gastronómicos?
El éxito del Mercado de San Miguel aceleró la reconversión de muchos espacios, pero la pandemia ha complicado su supervivencia y les ha forzado a cambiar de estrategia.
28/06/2022 | 02:03
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00:00:0009:05Hoy por Hoy Valdepeñas
El pisto más grande del mundo volverá a Villanueva de los Infantes (y trae novedades)
Esta localidad del Campo de Montiel se prepara para retomar una de sus tradiciones, como son las Jornadas del Pimiento en el que se reparten unas 7.000 raciones de pisto manchego
09/06/2022 | 09:05
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00:00:0006:06Cadena SER, audios extra
Tres comidas memorables: José Carlos Capel
Lleva décadas comiendo a diario fuera de casa y conoce muy bien mejores restaurantes de París, Tokio o Nueva York, pero le hemos pedido a José Carlos Capel que seleccione las tres comidas más memorables de su vida.
25/05/2022 | 06:06
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00:00:0018:47Hoy por Hoy Bierzo
Casa Salomé, sabor tradicional en la cuenca minera
Espacio de la Academoa Leonesa de Gastronomía
23/05/2022 | 18:47
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00:00:0018:23Cadena SER, audios extra
Por qué el libro de Maria Nicolau es una patada en la puerta de la cocina
No ha salido en 'MasterChef' ni tiene estrellas Michelin, pero todo el mundo habla de 'Cuina! O Barbàrie'.
20/04/2022 | 18:23
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00:00:0003:55Hoy por Hoy Madrid Norte
Hablamos con Javier Salvador, propietario de asador El Toril, que participa en la Ruta del Cocido
Vuelve la Ruta del Cocido Madrileño para cumplir su décimo segunda edición, después de que el pasado año, debido a la pandemia y las restricciones en el sector hostelero, se tuvo que hacer sin poder acudir a los establecimientos participantes. Normal 0 21 false false false ES X-NONE X-NONE
15/02/2022 | 03:55
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00:00:0011:30Hoy por Hoy Linares
3/6/22 Cocina en la SER. Roscón de Reyes. Guillermo Alonso.
3/6/22 Cocina en la SER. Roscón de Reyes. Guillermo Alonso.
03/01/2022 | 11:30
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00:00:0007:03Hora 14 Ibiza
Sopa de pescado, gallo frito y brownie para la cena de Nochevieja en Ibiza
El cocinero José Miguel Bonet ha vuelto al Hoy por Hoy para contarnos un menú fácil y delicioso para despedir el 2021. Toma Nota!!!!!
31/12/2021 | 07:03
