Cocina tradicional
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00:00:0000:24Hora 14 Madrid Norte
La concejal de Festejos de Colmenar Viejo, Remedios Hernán, sobre las Fiestas de Santa Teresa
Habrá una paella popular a beneficio de Cáritas y la tradicional Milla Urbana
11/10/2018 | 00:24
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00:00:0009:20Hoy por Hoy Albacete
Quique Cerro estará en el World Heritage Cuisine Summit en India
En Hoy por Hoy Albacete
05/10/2018 | 09:20
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00:00:0009:30Hoy por Hoy Segovia
Oscar Calle nos explica de las propiedades del pollo
Entrevista con Oscar Calle, chef jefe de Venta Magullo, en la que nos habla de las propiedades del pollo y cómo lo utilizan en las cocinas del restaurante
05/10/2018 | 09:30
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00:00:0031:22Lalalá
Lalalá 1x25: Marti Buckley (una vasca de Alabama)
La escritora norteamericana acaba de publicar un libro en el que recopila recetas de la cocina tradicional vasca.
04/10/2018 | 31:22
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00:00:0009:18SER Foodie Mallorca
Arrózame By Kike Martí, más allá de la paella
Kike Martí , maestro arrocero, chef de La Ponderosa Beach, ha reinventado el concepto de paella a partir de un profundo conocimiento del arroz, fruto del estudio ,la investigación y el deseo de maridar origen y recuerdos de juventud.
02/10/2018 | 09:18
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00:00:0006:04Hoy por Hoy Segovia
Oscar Calle nos explica varias recetas con codorniz que tiene en Venta Magullo
Entrevista con Oscar Calle, chef jefe de Venta Magullo, en la que nos explica las propiedades de la codorniz en las recetas del restaurante
28/09/2018 | 06:04
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00:00:0020:37Los sabores de la SER
Hoy hablamos del arroz
Los sabores de la SER con Luis Pontes, miércoles 26 de septiembre
27/09/2018 | 20:37
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00:00:0011:05Hoy por Hoy Madrid Norte
En Hoy por Hoy Madrid Norte hablamos con Cesar Martín, del restaurante Lakasa, sobre trufas
En Hoy por Hoy Madrid Norte hablamos con Cesar Martín, del restaurante Lakasa, sobre trufas
26/09/2018 | 11:05
