Cocina tradicional
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00:00:0012:39Hoy por Hoy Madrid Norte
Cocina de Temporada: Buscando el mejor producto culinario
Es importante aprovechar los productos de temporada ya que nos permite consumirlas en su mejor momento
08/03/2017 | 12:39
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00:00:0016:04Hoy por Hoy Guadalajara
Cocina con Mario - Bacalao (01/03/2017)
Espacio de cocina con Mario de Lucas, del Grupo Lino. Hoy sobre el bacalao, producto tradicional en época de Cuaresma.
01/03/2017 | 16:04
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00:00:0016:04Hoy por Hoy Guadalajara
Cocina con Mario - Bacalao (01/03/2017)
Espacio de cocina con Mario de Lucas, del Grupo Lino. Hoy sobre el bacalao, producto tradicional en época de Cuaresma.
01/03/2017 | 16:04
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00:00:0000:41Cadena SER, audios extra
EL TELEGRAMA DE MIGUEL ÁNGEL AGUILAR (24/02/2017)
EL TELEGRAMA DE MIGUEL ÁNGEL AGUILAR (24/02/2017)
24/02/2017 | 00:41
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00:00:0002:43Hoy por Hoy Albacete
Así se prepara la tradicional 'mona' de 'Jueves Lardero'
Nos lo cuenta Pedro José Galdón de la pastelería 'Don Cardenal'
23/02/2017 | 02:43
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00:00:0012:33Hoy por Hoy Madrid Norte
Cocina de Temporada: Las verduras de invierno
Aún tenemos tiempo para disfrutar de las diversas verduras que nos ofrece la temporada invernal
22/02/2017 | 12:33
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00:00:0005:43Hoy por Hoy
Alex de la Iglesia: "Lo que me hizo enamorarme de Madrid fueron los bocadillos de calamares"
El director detalla la trama de su nueva película, 'El Bar'
16/02/2017 | 05:43
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00:00:0011:42Hoy por Hoy Madrid Norte
Cocina de Temporada: Un deleite gastronómico de temporada
En nuestro espacio de Cocina de Temporada de esta semana, vamos a hablar de dos productos que están ahora mismo en su mejor momento. Como siempre aprovechamos los productos frescos para conocer más sobre ellos y sobre las opciones gastronómicas que nos ofrecen.
15/02/2017 | 11:42
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00:00:0004:54A Vivir Baleares
Cocina menorquina
Esta semana nos acercamos a la cocina tradicional de la isla vecina.
15/02/2017 | 04:54
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00:00:0010:43Hoy por Hoy Madrid Norte
Cocina de temporada: El clima condiciona lo que comemos
En nuestro espacio de cocina de esta semana, acompañamos a César Martín hasta el Restaurante Lakasa, para comentar la importancia que tiene el clima en los productos que llegan a nuestra mesa. Los temporales afectan especialmente a la agricultura y a la pesca, que pueden escasear y aumentar su precio.
08/02/2017 | 10:43
