Cocina tradicional
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00:00:0051:32A Vivir Comunitat Valenciana
A vivir Comunitat Valenciana (11/09/2016)
A vivir Comunitat Valenciana (11/09/2016)
11/09/2016 | 51:32
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00:00:0001:35:21Hoy por Hoy Castellón
Hoy por hoy Castellón (Miércoles, 07/09/2016)
Hacemos la Vuelta Ciclista a España pero desde otro punto de vista. Hablamos con el proyecto Discamino sobre su iniciativa con el objetivo de reivindicar el deporte y la discapacidad. Entrevistamos a la alcaldesa de Burriana, MªJosep Safont, con motivo de las fiestas de la Misericòrdia. Vicente Montolio nos explica el aniversario del 'trasllat' de la ciudad de Castellón. En la segunda hora, 'Ser Animales' con Lorena Manrique, cocina con José Manuel Avilés y Mirarte con Patricia Mir.
07/09/2016 | 01:35:21
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00:00:0010:24Hoy por Hoy Madrid Norte
Cocina de temporada: Comer bien desde pequeños
Los hábitos de alimentación de los niños, marcan buena parte del futuro como adultos. De ello hablamos esta semana en nuestro espacio de cocina de temporada, con Riki F. Callejo, del restaurante Lakasa.
07/09/2016 | 10:24
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00:00:0000:19SER Valdepeñas, audios extra
1.254 kilos de récord
Antonio Ruiz Lucas cuenta el momento en el que finalmente se certificó que el pisto de Villanueva de los Infantes es el más grande del mundo
05/09/2016 | 00:19
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00:00:0000:14SER Valdepeñas, audios extra
Cadena SER con el pisto más grande del mundo
Antonio Ruiz Lucas, alcalde de Villanueva de los Infantes, afirma que necesitan el certificado que corrobore, que el pisto que se elebora durante las jornadas del pimiento, es el más grande del mundo
31/08/2016 | 00:14
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00:00:0014:33Hoy por Hoy Madrid Norte
Cocina de temporada: Llega el momento de disfrutar de la Grouse
En nuestro espacio de cocina de esta semana hablamos de la Grouse, red grouse o perdiz de Escocia, un ave gallinácea que se encuentra en los páramos de Gran Bretaña, Escocia e Irlanda.
24/08/2016 | 14:33
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00:00:0014:02Hoy por Hoy Madrid Norte
Cocina de Temporada: El queso hecho arte, con denominación de origen
El Comté es uno de los grandes tesoros culinarios para los amantes de los mejores quesos. Conocemos más sobre este excelente queso en compañía de César Martín, que nos acompaña desde el Restaurante Lakasa como cada semana
18/08/2016 | 14:02
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00:00:0013:32Hoy por Hoy Madrid Norte
César Martín, del restaurante LaKasa, sobre la cocina con aves de caza
Tórtolas y codornices hacen plato
10/08/2016 | 13:32
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00:00:0008:45Radio Bilbao, audios extra
La cocina: Kepa Freire deja la dirección de los concursos gastronómicos de Aste Nagusia
El popular cocinero seguirá participando en las fiestas pero en un segundo plano
03/08/2016 | 08:45
