Cocina tradicional
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00:00:0011:42Hoy por Hoy Madrid Norte
César Martín, del restaurante Lakasa, sobre la cocina de agosto
Nuestro experto gastronómico nos propone alternativas al mercado de agosto
03/08/2016 | 11:42
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00:00:0006:39Cadena SER, audios extra
Bombón de boquerón con pipirrana
El chef malagueño José Carlos García, que cuenta con una Estrella Michelín, reinterpreta en este espacio platos típicos de Málaga durante todo este verano
02/08/2016 | 06:39
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00:00:0011:22Hoy por Hoy Madrid Norte
Cocina de temporada: El secreto de los mejores proveedores en todos los rincones del mundo
En los restaurantes juega un papel fundamental la materia prima que se usa y la relación con los mejores productores
27/07/2016 | 11:22
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00:00:0008:05Cadena SER, audios extra
Un gazpacho especial
El chef malagueño José Carlos García, que cuenta con una Estrella Michelín, reinterpreta en este espacio platos típicos de Málaga durante todo este verano
26/07/2016 | 08:05
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00:00:0000:17Hora 14 Madrid Oeste
IVÁN FERNÁNDEZ ALCALDE SERRANILLOS DEL VALLE 2
IVÁN FERNANDEZ ALCALDE SERRANILLOS DEL VALLE SOBRE LAS FIESTAS DE SAN ROQUE
26/07/2016 | 00:17
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00:00:0000:17Hora 14 Madrid Oeste
IVAN FERNANDEZ ALCALDE SERRANILLOS DEL VALLE 1
IVÁN FERNANDEZ ALCALDE SERRANILLOS DEL VALLE SOBRE LAS FIESTAS DE SAN ROQUE
26/07/2016 | 00:17
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00:00:0006:27Cadena SER, audios extra
Melón con jamón
El chef malagueño José Carlos García, que cuenta con una Estrella Michelín, reinterpreta en este espacio platos típicos de Málaga
19/07/2016 | 06:27
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00:00:0013:51Hoy por Hoy Madrid Norte
Cocina de temporada: La influencia de los viajes en la gastronomía
Los grandes profesionales buscan tendencias e inspiraciones en otros países y diversas culturas culinarias
13/07/2016 | 13:51
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00:00:0013:18Hoy por Hoy Guadalajara
Cocinca con Mario 29 de junio - Escabeches
Hoy nuestro cocinero Mario de Lucas nos cuente secretos para hacer platos en escabeche.
29/06/2016 | 13:18
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00:00:0004:57Hoy por Hoy Locos por Valencia
Emoji Paella (21/06/2016)
Ya está disponible el emoticono de la paella, que aparecerá en los smartphones con las próximas actualizaciones
21/06/2016 | 04:57
