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Cocina tradicional

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    00:00:0000:17

    Hora 14 Palencia y Provincia

    Lucas Ferreras, presidente de Agropal

    Presentación la III Paella solidariab a favor de la AECC

    20/06/2016 | 00:17

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    00:00:0012:35

    Hoy por Hoy Cantabria

    Laisla, oferta gastronómica en Arnuero

    Belén Higuera y Miguel Sainz nos presentan en Hoy por Hoy Cantabria los detalles de la nueva oferta gastronómica del grupo Quality, el Restaurante Laisla, situado en Isla, Arnuero. Cocina tradicional y servicios modernos se combinan en este nuevo restaurante situado en una de las zonas más atractivas de la costa de Cantabria.

    16/06/2016 | 12:35

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    00:00:0012:03

    Hoy por Hoy Madrid Norte

    Cocina de temporada: Pescado de Burela, calidad con denominación de origen

    Sabemos que esta época del año es buena para el pescado, por ejemplo para la merluza fresca. Pero hay lugares que cuentan con un prestigio merecido, por el buen género que se pesca y se encuentra en sus aguas. Eso ocurre con Burela, en el norte de España, un lugar que es sinónimo de calidad del pescado.

    15/06/2016 | 12:03

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    00:00:0009:52

    Hoy por Hoy Madrid Norte

    Cocina de temporada: La transparencia como experiencia culinaria

    En nuestro espacio de cocina de esta semana, analizamos la importancia del contacto directo entre los cocineros y los clientes en un restaurante.

    08/06/2016 | 09:52

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    00:00:0010:06

    Hoy por Hoy Alicante

    Hoy por Hoy Alicante | Cintia Alavés, concejala de Turismo de El Campello | 06/06/2016

    Mostra de Cuina Tradicional de El Campello

    06/06/2016 | 10:06

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    00:00:0011:02

    Hoy por Hoy Madrid Norte

    Cocina de temporada: Un paseo por el Mercado de Junio

    Con César Martín, del Restaurante Lakasa, nos iremos hasta el mercado para conocer los productos novedosos que nos llegan en este mes de junio.

    01/06/2016 | 11:02

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    00:00:0025:51

    Hoy por Hoy Castellón

    Hoy por hoy Castellón (25-05-2016 - Tramo 13:30-14:00)

    Último tramo del programa con José Manuel Avilés en la sección de cocina, hablamos de indumentaria con Inma Puig y acabamos programa viajando hasta la India con Patro Marco de Viajes Tulum. Acabamos con la actualidad deportiva

    25/05/2016 | 25:51

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    00:00:0005:31

    Hoy por Hoy Sevilla

    El puesto de calentitos del Postigo echa el cierre al jubilarse su propietaria

    Ángela Martínez Goyguro: 'Tengo sentimientos encontrados, pero la verdad es que sueño con poder ver al fin la procesión del Corpus'

    20/05/2016 | 05:31

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    00:00:0013:11

    Hoy por Hoy Madrid Norte

    Cocina de temporada: Experiencias culinarias que van más allá de la buena comida

    El trato con el cliente se ha convertido en un punto fundamental para los restaurantes. Ese es el mensaje que nos transmite César Martín en nuestro espacio de Cocina de temporada de esta semana.

    18/05/2016 | 13:11

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    00:00:0011:04

    Hoy por Hoy Madrid Norte

    Cocina de temporada: Se multiplican las alergias a los alimentos

    Cada vez proliferan más los casos de personas que son alérgicas a diversos tipos de ingredientes

    12/05/2016 | 11:04

 

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