Cocineros
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0008:39Hoy por Hoy Bierzo
La receta de carbonara con la que triunfa el Ingeniero Cocinero
Receta de salsa carbonara para la pasta italiana de Pablo Fernández, el Ingeniero Cocinero
21/10/2025 | 08:39
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0010:03Hoy por Hoy Bierzo
Pan de vino, la perfección de una mezcla básica
Nuestro maestro panadero, Álex López, nos da esta receta exquisita de pan de vino
14/10/2025 | 10:03
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0004:43Gastro SER
Reportaje | Rasmus Munk: "La comida también puede ser un medio para el discurso social"
El cocinero danés, chef de Alchemist, ha sucedido a Dabiz Muñoz al frente de la lista de The Best Chef Awards. Un reportaje de Carlos Álvarez Trasobares.
13/10/2025 | 04:43
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0008:15Hoy por Hoy Bierzo
Steak tartar: el Ingeniero Cocinero convierte la carne cruda en una delicia
Receta de steak tartar de Pablo Fernández, el Ingeniero Cocinero
07/10/2025 | 08:15
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0007:03Hoy por Hoy A Coruña
Daniel Cárdaba, nuevo chef de A Mundiña
Daniel Cárdaba, nuevo chef de A Mundiña
11/09/2025 | 07:03
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0008:30Hoy por Hoy A Coruña
Detrás de la barra: Pablo Morales
Detrás de la barra: Pablo Morales
25/08/2025 | 08:30
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0001:04Hora 14 Vitoria
Arrea! organiza un encuentro gastronómico para recaudar fondos para la población civil en Gaza
En esta crónica de Iker Armentia, el cocinero Edorta Lamo explica los detalles del encuentro gastronómico que se ha organizado en el restaurante Arrea! que ha organizado para recaudar fondos destinados a la compra de alimentos para la población civil en Gaza
23/08/2025 | 01:04
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0003:25Gastro SER
Reportaje | Los cocineros rurales, Premio Alimentos de España 2025
Luis Lera, chef y propietario del restaurante Lera, en Castroverde de Campos (Zamora), fue elegido por sus colegas como "alcalde de los cocineros rurales". Un cargo desde el que se pronuncia con fuerza sobre proveedores o prevención de incendios.
18/08/2025 | 03:25
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0005:12El primer vuelo
"Fui para cinco meses y estuve 5 años": así acabó un cocinero español en uno de los mejores restaurantes del mundo
"Fui para cinco meses y estuve 5 años": así acabó un cocinero español en uno de los mejores restaurantes del mundo
26/07/2025 | 05:12
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0011:41Hoy por Hoy A Coruña
Detrás de la barra: Miguel Vázquez, de Atípico
Detrás de la barra: Miguel Vázquez, de Atípico
14/07/2025 | 11:41
