Cocineros

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Crónica 24/7
Reportaje EP200 | España se desengancha del pescado
Reportaje de Xira Valdés
05/11/2025 | 07:15
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SER Foodie Mallorca
Hoy por Hoy SER Foodie (31/10/2025)
30/10/2025 | 59:59
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La Ventana de Baleares
La Ventana de Baleares (29/10/2025)
La Ventana de Baleares
29/10/2025 | 20:00
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Hoy por Hoy Bierzo
La receta de carbonara con la que triunfa el Ingeniero Cocinero
Receta de salsa carbonara para la pasta italiana de Pablo Fernández, el Ingeniero Cocinero
21/10/2025 | 08:39
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Hoy por Hoy Bierzo
Pan de vino, la perfección de una mezcla básica
Nuestro maestro panadero, Álex López, nos da esta receta exquisita de pan de vino
14/10/2025 | 10:03
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Gastro SER
Reportaje | Rasmus Munk: "La comida también puede ser un medio para el discurso social"
El cocinero danés, chef de Alchemist, ha sucedido a Dabiz Muñoz al frente de la lista de The Best Chef Awards. Un reportaje de Carlos Álvarez Trasobares.
13/10/2025 | 04:43
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Hoy por Hoy Bierzo
Steak tartar: el Ingeniero Cocinero convierte la carne cruda en una delicia
Receta de steak tartar de Pablo Fernández, el Ingeniero Cocinero
07/10/2025 | 08:15
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Hoy por Hoy A Coruña
Daniel Cárdaba, nuevo chef de A Mundiña
Daniel Cárdaba, nuevo chef de A Mundiña
11/09/2025 | 07:03
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Hoy por Hoy A Coruña
Detrás de la barra: Pablo Morales
Detrás de la barra: Pablo Morales
25/08/2025 | 08:30
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Hora 14 Vitoria
Arrea! organiza un encuentro gastronómico para recaudar fondos para la población civil en Gaza
En esta crónica de Iker Armentia, el cocinero Edorta Lamo explica los detalles del encuentro gastronómico que se ha organizado en el restaurante Arrea! que ha organizado para recaudar fondos destinados a la compra de alimentos para la población civil en Gaza
23/08/2025 | 01:04