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Cocineros

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    00:00:0001:39:21

    Hoy por Hoy Cuenca

    Hoy por Hoy Cuenca (10/05/2021)

    Las agencias de viajes de Cuenca ante la apertura del cierre perimetral, con Mónica Abanades, de viajes Ecuador; Ana Rubio, de Nautalia viajes, y Pilar Gamboa, de B The Travel Brand. Entrevista con Luis Carlos Sahuquillo, ante las novedades sobre el Centro de Estudios Penitenciarios. Gachas y amigos, con el cocinero Daniel Peña. Visita de la reina Sofía al Banco de Alimentos de Cuenca. ‘Las recetas de la asociación Luzán’ con Carmen Pariente. ‘El rincón de leer’ con Olga Muñoz. ‘Análisis deportivo’ con Luisja García, José Luis Pinós y Heli Pérez.

    10/05/2021 | 01:39:21

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    00:00:0010:36

    Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera

    La primavera llega a la mesa con un menú a base de productos de temporada

    José Miguel Bonet propone de primero, ensalda de remolacha; de segundo, arroz con calamar y gambas; y de postre compota de nísperos

    06/05/2021 | 10:36

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    00:00:0008:18

    Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera

    Primavera gastronómica en Ibiza: tartar de remolacha con fresa, calamares con sobrasada y de postre, flan de vainilla

    El chef José Miguel Bonet nos propone un nuevo menú para poner a prueba nuestras dotes 'Entre Fogones'

    29/04/2021 | 08:18

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    00:00:0016:20

    Hoy por Hoy Bierzo

    Marco Valcárcel, cocinero en Australia

    Enttrevista al chef berciano Marco Valcárcel

    23/04/2021 | 16:20

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    00:00:0011:39

    Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera

    Tres Soles Repsol y una Estrella Michelín: un firmamento 'Entre Fogones'

    Al Sol de Es Ventall se suman dos más para el restaurante Es Tragón, del chef Álvaro Sanz, que ya contaba con una Estrella Michelín

    15/04/2021 | 11:39

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    00:00:0008:24

    Hoy por Hoy Gipuzkoa

    ENTREVISTA A RAFA MOYA

    Entrevista a Rafa Moya, director de sala de eMe Be Garrote, en Hoy Por Hoy Gipuzkoa (08-04-2021)

    08/04/2021 | 08:24

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    00:00:0011:27

    Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera

    Recetas 'carne free' con verduras de temporada para disfrutar esta Semana Santa

    El chef José Miguel Bonet vuelve a abrir su espacio 'Entre Fogones' para dejarnos propuestas culinarias para poner en práctica en casa

    25/03/2021 | 11:27

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    00:00:0011:35

    Hoy por Hoy Baixo Miño

    Entrevista a la chef Toñi Vicente

    Entrevista a la chef Toñi Vicente

    24/03/2021 | 11:35

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    00:00:0011:45

    Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera

    Cocina en familia para celebrar con sabor el Día del Padre

    El chef José Miguel Bonet dedica su espacio 'Entre Fogones' a acercarnos sugerencias culinarias para poner a prueba las dotes culinarias de padres e hijos

    18/03/2021 | 11:45

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    00:00:0004:49

    Hoy por Hoy Palencia

    'La roja de la cocina', la Selección Española que impulsa nuestra gastronomía

    El palentino Alberto Villegas es el nuevo delegado de Castilla y León de la Selección Española de Cocina

    16/03/2021 | 04:49

 

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