Cocineros
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00:00:0008:20Hoy por Hoy Cantabria
Entrevista "Faltan trabajadores en Hosteleria" (01/10/2019)
Ángel Cuevas explica en el programa Hoy por hoy Cantabria que el sector hostelero se va a reunir con la consejería de Empleo para intentar redactar un acuerdo de colaboración que permita formar a personal de Cantabria para que en apenas dos o tres meses, se puedan incorporar como camareros en los establecimientos que buscan personal. En la Escuela de Hostelería de Peñacastillo, su directora Manuela Ceballos explica que el 90% de los titulados se quedan trabajando en Cantabria.
01/10/2019 | 08:20
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00:00:0001:39:58Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (01/10/2019)
Campaña de vigilancia de la DGT para le uso del cinturón de seguridad. Especial Día de las Personas de Edad con Cruz Roja. Entrevista con el consejero de Desarrollo Sostenible, José Luis Escudero. ‘Misterios Conquenses’ con Sheila Gutiérrez y Miguel Linares: el extraño suceso del frasco de formol. José Fco. Atienza, cocinero de Tarancón, ganador del concurso gastronómico de Cuenca Abstracta.
01/10/2019 | 01:39:58
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00:00:0009:49Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
Un toque sabroso con una ensalada muy peculiar y un bocadillo al estilo asiático
José Miguel Bonet completa su 'Menú del Día' de esta semana con un flan de chocolate
26/09/2019 | 09:49
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00:00:0010:31Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
Bacalao frito, barenjenas rellenas y sopa de almendras con miel e higos
José Miguel Bonet nos deja un nuevo 'Menú del Día' cargado de suculentas recetas
19/09/2019 | 10:31
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00:00:0011:43Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
El 'raor' se alza como gran protagonista en el 'Menú del Día' de esta semana
José Miguel Bonet completa sus propuestas con patatas rellenas y compota de higos
12/09/2019 | 11:43
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00:00:0020:26Hoy por Hoy Bierzo
Un cocinero berciano en Nueva York
Entrevista al cocinero Alberto Carballo
10/09/2019 | 20:26
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00:00:0010:01Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
José Miguel Bonet vuelve a la SER y nos sorprende con una fideua para carnívoros
Nuestro cocinero completa su 'Menú del Día' con ensalada ibicenca de pimientos asados y bizcocho de cítricos
05/09/2019 | 10:01
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00:00:0022:28Hoy por Hoy Alicante
Hoy por Hoy Alicante | José Manuel Varó, cocinero y Premio Maissonnave 2018 | 11/07/2019
Hoy por Hoy Alicante | José Manuel Varó, cocinero y Premio Maissonnave 2018 | 11/07/2019
11/07/2019 | 22:28
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00:00:0012:39Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
Ingredientes refrescantes y veraniegos para el último 'Menú del Día' de la temporada
José Miguel Bonet se despide hasta septiembre con canelón de melón, tacos de salmón con salmorejo y tarta 'Sacher'
11/07/2019 | 12:39
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00:00:0010:44Radio Bilbao, audios extra
¿Técnicas de cocina de otra galaxia?
Adrian Leonelli, cocinero responsable del restaurante 'Al Margen' nos explica estos conceptos extraños para la gran mayoría
10/07/2019 | 10:44
