Cocineros
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00:00:0010:01Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
Mousse de chocolate para 'compensar' un menú cargado de verduras
José Miguel Bonet propone, de primero, ensalada de salmón e hinojo y de segundo, curry de verduras
30/05/2019 | 10:01
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00:00:0010:18Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
Productos de temporada para construir un 'Menú del Día' con sabor a primavera
José Miguel Bonet propone flores de calabacín rellenas de bacalao, gyosas de costilla de cerdo y bizcocho de albaricoque
23/05/2019 | 10:18
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00:00:0009:35Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
Crema de pistachos, conejo al vino tinto y flan de algarroba
Los productos ibicencos de temporada protagonizan el 'Menú del Día' de José Miguel Bonet
16/05/2019 | 09:35
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00:00:0016:50Hoy por Hoy Bierzo
El Rañadero 37, restauración de confianza
Entrevista a Ovidio de Arriba, del restaurante Rañadero 37
13/05/2019 | 16:50
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00:00:0008:46Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
El 'Peix Nostrum' y el 'Café Caleta', protagonsitas en el 'Menú del Día' de esta semana
José Miguel Bonet propone jurel frito con mahonesa de tinta de calamar, raya en salsa verde y un 'postre' muy ibicenco
09/05/2019 | 08:46
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00:00:0009:28Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
Intenso sabor a mar en el 'Menú del Día' de esta semana
José Miguel Bonet nos propone carpaccio de cigala, marmitako de bonito y pastel de boniato
02/05/2019 | 09:28
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00:00:0009:57Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
¿Qué te apuestas a que se puede hacer una tortilla sin huevo?
José Miguel Bonet completa su 'Menú del Día' con marmitako y pastel de boniato
25/04/2019 | 09:57
