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Cocineros

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    00:00:0010:16

    Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera

    El 'Menú del Día' de esta semana tiene sabor a Semana Santa

    José Miguel Bonet nos propone ensalada de garbanzos, bacalao al ajo arriero y torrijas

    18/04/2019 | 10:16

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    00:00:0010:25

    Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera

    Recetas para ensuciarse y cocinar en familia, en el 'Menú del Día' de esta semana

    José Miguel Bonet nos propone albóndigas de cordero, solomillo relleno de queso de cabra y tarta de Nutella

    11/04/2019 | 10:25

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    00:00:0009:26

    Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera

    Calamares con sobrasada, lomo relleno de frutos secos y foie y farinetas

    El cocinero José Miguel Bonet nos deja un nuevo 'Menú del Día'

    | 09:26

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    00:00:0007:03

    Hoy por Hoy Bierzo

    Codillo sabroso de Zanca

    Receta de codillo al horno de Manuel Fernández Zanca

    | 07:03

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    00:00:0009:29

    Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera

    Sofrito de huevas de pescado, palomos con col y bizcocho de nueces

    José Miguel Bonet nos deja un nuevo 'Menú del Día' cargado de sabor

    28/03/2019 | 09:29

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    00:00:0009:20

    Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera

    Habas con sobrasada, lenguado a la 'meunière' y flan de queso

    José Miguel Bonet nos deja un nuevo 'Menú del Día' para poner a prueba nuestras dotes culinarias

    21/03/2019 | 09:20

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    00:00:0001:39:53

    Hoy por Hoy Menorca

    Hoy por hoy Menorca (19/03/2019)

    Gabriel Forteza ha escrito una biografía del nadador paraolímpico Xavier Torres y nos habla de este libro. Conocemos a Andrea Villanutres de Caracola serveis educatius, una empresa que trabaja en elaborar entretenimiento y educación para niños y jóvenes. En el espacio de economía Joan Sánchez habla de las propuestas económicas de entidades sociales que presentan a partidos políticos. En Exquisita Menorca hemos tenido varios protagonistas; al cocinero Patrick James hablando de una jornada de cocina francesa; a Dani Cardona por la medalla de oro conseguida por su cerveza; vino Luisa Catchot hablando de la Gourmet Experience; al conseller Miquel Company porque en breve empiezan las Jornadas gastronómicas del producto de Menorca; a Juan Carlos García de la heladería la Fábrica de Farry y al cocinero Tomás Cano que nos ha ofrecido una de sus recetas. Y más

    19/03/2019 | 01:39:53

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    00:00:0010:28

    Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera

    Sopa de cebolla, pastel de pollo y patata y tarta de mousse de chocolate

    José Miguel Bonet regresa tras sus vacaciones con un nuevo y suculento 'Menú del Día'

    14/03/2019 | 10:28

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    00:00:0021:35

    A Vivir Euskadi

    Begoña Rodrigo: "La revolución tiene que ser individual para luego mover a las grandes masas".

    La chef valenciana conversa con la periodista y escritora Sasha Correa sobre la presencia de la mujer en la gastronomía.

    09/03/2019 | 21:35

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    00:00:0009:01

    Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera

    José Miguel Bonet está deseando volver al sabor de la comida española

    Tras sus vacaciones en México nos propone pastel de salmón con crema de puerros, codillo de cerdo con verduras y hojaldre de pera

    07/03/2019 | 09:01

 

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