Cocineros
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00:00:0009:20Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
Habas con sobrasada, lenguado a la 'meunière' y flan de queso
José Miguel Bonet nos deja un nuevo 'Menú del Día' para poner a prueba nuestras dotes culinarias
21/03/2019 | 09:20
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00:00:0001:39:53Hoy por Hoy Menorca
Hoy por hoy Menorca (19/03/2019)
Gabriel Forteza ha escrito una biografía del nadador paraolímpico Xavier Torres y nos habla de este libro. Conocemos a Andrea Villanutres de Caracola serveis educatius, una empresa que trabaja en elaborar entretenimiento y educación para niños y jóvenes. En el espacio de economía Joan Sánchez habla de las propuestas económicas de entidades sociales que presentan a partidos políticos. En Exquisita Menorca hemos tenido varios protagonistas; al cocinero Patrick James hablando de una jornada de cocina francesa; a Dani Cardona por la medalla de oro conseguida por su cerveza; vino Luisa Catchot hablando de la Gourmet Experience; al conseller Miquel Company porque en breve empiezan las Jornadas gastronómicas del producto de Menorca; a Juan Carlos García de la heladería la Fábrica de Farry y al cocinero Tomás Cano que nos ha ofrecido una de sus recetas. Y más
19/03/2019 | 01:39:53
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00:00:0010:28Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
Sopa de cebolla, pastel de pollo y patata y tarta de mousse de chocolate
José Miguel Bonet regresa tras sus vacaciones con un nuevo y suculento 'Menú del Día'
14/03/2019 | 10:28
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00:00:0021:35A Vivir Euskadi
Begoña Rodrigo: "La revolución tiene que ser individual para luego mover a las grandes masas".
La chef valenciana conversa con la periodista y escritora Sasha Correa sobre la presencia de la mujer en la gastronomía.
09/03/2019 | 21:35
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00:00:0009:01Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
José Miguel Bonet está deseando volver al sabor de la comida española
Tras sus vacaciones en México nos propone pastel de salmón con crema de puerros, codillo de cerdo con verduras y hojaldre de pera
07/03/2019 | 09:01
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00:00:0017:14Hora 14 Córdoba
Entrevista Celia Jiménez , única chef andaluza Estrella Michelín
Evolución & Revolución de las Mujeres en el Medio Rural
05/03/2019 | 17:14
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00:00:0016:20Hoy por Hoy Bierzo
Samuel Naveira apuesta por una cocina de vanguardia
Espacio de la Asociación Leonesa de Gastronomía
04/03/2019 | 16:20
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00:00:0009:47Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
Aguachile, tacos de carnitas y tamal de pollo, en una semana con sabor mexicano
José Miguel Bonet hace un alto en sus vacaciones para acercarnos su 'Menú del Día' desde Yucatán
28/02/2019 | 09:47
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00:00:0006:51Hoy por Hoy Alicante
Hoy por Hoy Alicante | El gusto es suyo, con Pedro Nuño de la Rosa (/21/02/2019)
Alicante Gastronómica
21/02/2019 | 06:51
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00:00:0011:16Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
Si un 'brownie' se hace con chocolate blanco ¿habría que llamarlo 'whitie'?
Es el original postre que nos propone José Miguel Bonet en su 'Menú del Día' de esta semana
21/02/2019 | 11:16
