Cocineros
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00:00:0012:36Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
Nos resistimos a abandonar los sabores navideños
El cocinero José Miguel Bonet nos propone esta semana sopa de menudillos, canelones de carrillera y foie y mousse de turrón
03/01/2019 | 12:36
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00:00:0002:16Hora 14 Madrid
Una cena solidaria para 1.000 comensales
Inmigrantes, familias en riesgo de exclusión y personas sin hogar celebran un evento navideño en Madrid
28/12/2018 | 02:16
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00:00:0010:39Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
¿Aún no tienes pensado el menú para sorprender esta Nochevieja?
José Miguel Bonet propone salpicón de bogavante, pularda rellena y canutillos de galleta con cremoso de turrón de Jijona
27/12/2018 | 10:39
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00:00:0007:02Hoy por Hoy Segovia
Ignacio García nos habla de recetas típicas de estas fechas
Entrevista con Ignacio García, presidente de la Asociación de Cocineros de Segovia, en la que hablamos de los menús tradicionales que se preparaban antiguamente por estas fechas
24/12/2018 | 07:02
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00:00:0009:57Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
El 'Menú del Día' de esta semana ya sabe a Navidad
José Miguel Bonet propone de primero crema de cados con foie, de segundo paletilla de cordero y de postre panacota de castañas
20/12/2018 | 09:57
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00:00:0009:50Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
Esta semana nos chupamos los dedos con nuestro 'Menú del Día'
José Miguel Bonet propone crema de alcachofas con gambas, manitas de cerdo con salsa de verduras y crumble de manzana
13/12/2018 | 09:50
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00:00:0012:32A vivir que son dos días Asturias
"El adulto es el que más problemas pone a la hora de cambiar sus hábitos de alimentación"
El cocinero Juan Llorca, chef creador del movimiento por una escuela bien nutrida en A vivir Asturias
08/12/2018 | 12:32
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00:00:0010:10Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
Croquetas de gorgonzola, conejo con verduras y crema de mandarina
José Miguel Bonet no falta a su cita semanal y nos deja un nuevo 'Menú del Día'
06/12/2018 | 10:10
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00:00:0007:28Hoy por Hoy Bierzo
Guiso de xoubas de Zanca
Receta de cocina de Manuel Fernández Zanca
04/12/2018 | 07:28
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00:00:0019:31Hoy por Hoy Mallorca
Ca na Toneta en Palma y el nuevo libro de Viviana Bertalmio, en la seccion de e
En la sección de Pep Noguera de este viernes la chef del restaurante Ca Na Toneta, Maria Solivellas, nos ha detallado el traslado efímero de su restaurante de Carimari al casal Can Pueyo Petit de Palma entre el 14 y el 22 de diciembre. Hemos hablado también con la escritora uruguaya afincada en Mallorca Viviana Bertalmio, quien presenta este mes de diciembre su nuevo libro '12.000 kilómetros más'.
30/11/2018 | 19:31
