Cocineros
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00:00:0000:35Hora 14 Fin de Semana Alicante
Ana Laguna - Máster en Gastronomía
Directora del Aula de Salud y Gastronomía UA
26/11/2016 | 00:35
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00:00:0000:33Hora 14 Fin de Semana Alicante
Ana Laguna: 'Tendremos que saber qué tipo de estudios ofertamos'
Directora del Aula de Salud UA
26/11/2016 | 00:33
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00:00:0012:02Radio Ibiza, audios extra
¿Conoces el topinambur? Aquí una receta con este tubérculo
Crema de topinambur con foie, canelones de marisco y flan de cuajada con cramble de galleta es el Menú del Día que nos propone hoy el chef José Miguel Bonet
24/11/2016 | 12:02
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00:00:0000:18Hoy por Hoy Matinal Palencia y Provincia
Pedro Rodríguez,cocinero que intentará alzarse con el premio al mejor de CYL
Optará por un plato de caza
18/11/2016 | 00:18
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00:00:0000:43Hoy por Hoy Matinal Palencia y Provincia
Pedro Rodríguez,cocinero que intentará alzarse con el premio al mejor de CYL
Palencia tienen mucho que aportar al mundo de la gastronomía
18/11/2016 | 00:43
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00:00:0017:49Hoy por Hoy Jaén
'Jaén Gastronómico' (18/11/2016)
Alberto Molinero y Pedro Melguizo reciben hoy en esta sección a los cocineros de 'Casa Antonio' y de 'Canela en rama', Pedro Sánchez y Juan Carlos Trujillo.
18/11/2016 | 17:49
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00:00:0010:07Hoy por Hoy Madrid Sur
Gemma Maroto, madre de Izan
Han recogido toneladas tapones y han organizado marchas ciclistas y concursos pero sobre todo han creado un sentimiento de solidaridad que ha traspasado las fronteras del sur de Madrid. Desde Parla, ‘La sonrisa de Izan’ sigue con sus proyectos, los dos últimos son un calendario solidario con la participación de doce de los mejores cocineros españoles y este sábado en la localidad parleñan han preparado un desfile de la Legión 501 de Star Wars.
18/11/2016 | 10:07
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00:00:0010:36Radio Ibiza, audios extra
Potaje con morro, oreja y costilla; bacalao gratinado y de postre una infusión contra el resfriado
Un jueves más el cocinero José Miguel Bonet, que esta semana ha traído ayuda, nos ha dejado su Menú del Día, al que ponemos la guinda con un té aderezado con jengiblre, miel, limón y menta
17/11/2016 | 10:36
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00:00:0009:08Radio Ibiza, audios extra
Crema de calabaza, carrilleras de cerdo y bizcocho de chocolate blanco y piñones
Esta semana el chef José Miguel Boned ha traído refuerzos. Nos ha preparado su Menú del Día con la ayuda del cocinero José Miguel González: crema de calabza y jengibre, carrilleras de cerdo ibérico con salsa de setas y de postre bizcocho de chocolate blanco y piñones
10/11/2016 | 09:08
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00:00:0007:55Radio Ibiza, audios extra
¿Ya no sabes qué cocinar? Te dejamos nuestro Menú del Día
Esta semana el Chef de Radio Ibiza, José Miguel Boned, nos propone de primero crema de calabaza, jengibre y naranja, de segundo jarrete de ternera y para el postre recupera un ingrediente de la cocina tradicional ibicenca: flan de algarroba
27/10/2016 | 07:55
