Cocineros
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00:00:0010:07Hoy por Hoy Madrid Sur
Gemma Maroto, madre de Izan
Han recogido toneladas tapones y han organizado marchas ciclistas y concursos pero sobre todo han creado un sentimiento de solidaridad que ha traspasado las fronteras del sur de Madrid. Desde Parla, ‘La sonrisa de Izan’ sigue con sus proyectos, los dos últimos son un calendario solidario con la participación de doce de los mejores cocineros españoles y este sábado en la localidad parleñan han preparado un desfile de la Legión 501 de Star Wars.
18/11/2016 | 10:07
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00:00:0010:36Radio Ibiza, audios extra
Potaje con morro, oreja y costilla; bacalao gratinado y de postre una infusión contra el resfriado
Un jueves más el cocinero José Miguel Bonet, que esta semana ha traído ayuda, nos ha dejado su Menú del Día, al que ponemos la guinda con un té aderezado con jengiblre, miel, limón y menta
17/11/2016 | 10:36
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00:00:0009:08Radio Ibiza, audios extra
Crema de calabaza, carrilleras de cerdo y bizcocho de chocolate blanco y piñones
Esta semana el chef José Miguel Boned ha traído refuerzos. Nos ha preparado su Menú del Día con la ayuda del cocinero José Miguel González: crema de calabza y jengibre, carrilleras de cerdo ibérico con salsa de setas y de postre bizcocho de chocolate blanco y piñones
10/11/2016 | 09:08
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00:00:0007:55Radio Ibiza, audios extra
¿Ya no sabes qué cocinar? Te dejamos nuestro Menú del Día
Esta semana el Chef de Radio Ibiza, José Miguel Boned, nos propone de primero crema de calabaza, jengibre y naranja, de segundo jarrete de ternera y para el postre recupera un ingrediente de la cocina tradicional ibicenca: flan de algarroba
27/10/2016 | 07:55
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00:00:0024:25Vermú con SER
Alfonso Merlo, cocinero de "reyes" y "vasallos"
Vermú con Ser: Alfonso Merlo
03/10/2016 | 24:25
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00:00:0018:34Hoy por Hoy Madrid Sur
Curarse en salud: Verduras amigas
Familiarizar a los niños con estos alimentos y su correcta cocción, fundamentales
14/09/2016 | 18:34
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00:00:0006:39Cadena SER, audios extra
Bombón de boquerón con pipirrana
El chef malagueño José Carlos García, que cuenta con una Estrella Michelín, reinterpreta en este espacio platos típicos de Málaga durante todo este verano
02/08/2016 | 06:39
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00:00:0008:05Cadena SER, audios extra
Un gazpacho especial
El chef malagueño José Carlos García, que cuenta con una Estrella Michelín, reinterpreta en este espacio platos típicos de Málaga durante todo este verano
26/07/2016 | 08:05
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00:00:0006:27Cadena SER, audios extra
Melón con jamón
El chef malagueño José Carlos García, que cuenta con una Estrella Michelín, reinterpreta en este espacio platos típicos de Málaga
19/07/2016 | 06:27
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00:00:0006:52Cadena SER, audios extra
Ajoblanco con vino tinto
El chef malagueño Jose Carlos García que cuenta con una Estrella Michelín reinterpreta en este espacio platos típicos de Málaga
12/07/2016 | 06:52
