Cocineros
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00:00:0018:45Hoy por Hoy Bierzo
María Martínez, estudiante de cocina: 'Aprendí de mi madre y de mi abuela'
Espacio de la Academia Leonesa de Gastronomía
05/12/2023 | 18:45
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00:00:0019:07Hoy por Hoy Bierzo
Jornadas Gastronómicas del Bierzo, una idea en evolución
Espacio de la Academia Leonesa de Gastronomía
20/11/2023 | 19:07
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00:00:0005:56Hoy por Hoy Segovia
Vicente Calle, presidente de la Asociación de Cocineros de Segovia, nos habla de las Sopas del santo en San Frutos.
Vicente Calle, presidente de la Asociación de Cocineros de Segovia, nos habla de las Sopas del santo en San Frutos.
24/10/2023 | 05:56
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00:00:0009:44Recetas de tupper
Recetas tupper | Puerro asado con cherrys, vinagreta de praliné y loncheado de Idiazabal
El chef del restaurante bilbaíno Basuki, Aitor Elola, nos enseña a preparar puerro asado con cherrys, vinagreta de praliné y loncheado de Idiazabal.
20/07/2023 | 09:44
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00:00:0006:06La última y nos vamos
Monitores de niños, hijos del campo, reponedores de farmacia y vendedores de medias
Hoy, "Primero de Mayo", los trabajadores del equipo menos madrugador del Hoy por Hoy ha recordado cuáles fueron sus primeros empleos remunerados.
01/05/2023 | 06:06
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00:00:0005:18Hoy por Hoy Segovia
Óscar Calle, cheff gerente de Venta Magullo, nos habla de los premios recibidos por HOTUSE.
Óscar Calle, cheff gerente de Venta Magullo, nos habla de los premios recibidos por HOTUSE.
24/03/2023 | 05:18
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00:00:0005:44Hoy por Hoy Segovia
Ignacio García, presidente de la Asociación de Cocineros, nos habla del pregón de Carnaval 2023.
Ignacio García, presidente de la Asociación de Cocineros, nos habla del pregón de Carnaval 2023.
16/02/2023 | 05:44
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00:00:0029:12SER Runner
El restaurante donde Usain Bolt se zampó una chuleta de kilo y medio
Charlamos sobre running y gastronomía con los cocineros Iñigo Urretxu y Ricard Camarena
16/12/2022 | 29:12
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00:00:0005:57Hoy por Hoy Santiago
Carmen y Matilde de los restaurantes A Charca y Don Quijote, felices con el homenaje de Hostalería Compostela
28/11/2022 | 05:57
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00:00:0022:49La ventana de la tele
'Bomberos Cocineros', la serie que se cuela en los fogones de los parques de bomberos de España
'Bomberos Cocineros' es una serie documental que narra las creaciones culinarias que nacen en los fogones de los parques de bombero. El canal 'Cocina' se adentra en las largas guardias de este oficio para descubrir qué comen quienes velan por la seguridad. Los platos apuestan por la cantidad y la calidad de los productos de cercanía. Hablamos con Carlos Villarreal, bombero del Ayuntamiento de Murcia en el parque de bomberos Parque Infante. También nos atiende Edu Lavandeira, director y creador del espacio.
22/11/2022 | 22:49
