Cocineros
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00:00:0014:09Hoy por Hoy Bierzo
Luis Fernández, el cocinero berciano que apunta alto: Me llena la pastelería'
Entrevista a Luis Fernández, cocinero berciano especializado en pastelería
02/01/2024 | 14:09
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00:00:0018:45Hoy por Hoy Bierzo
María Martínez, estudiante de cocina: 'Aprendí de mi madre y de mi abuela'
Espacio de la Academia Leonesa de Gastronomía
05/12/2023 | 18:45
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00:00:0019:07Hoy por Hoy Bierzo
Jornadas Gastronómicas del Bierzo, una idea en evolución
Espacio de la Academia Leonesa de Gastronomía
20/11/2023 | 19:07
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00:00:0005:56Hoy por Hoy Segovia
Vicente Calle, presidente de la Asociación de Cocineros de Segovia, nos habla de las Sopas del santo en San Frutos.
Vicente Calle, presidente de la Asociación de Cocineros de Segovia, nos habla de las Sopas del santo en San Frutos.
24/10/2023 | 05:56
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00:00:0009:44Recetas de tupper
Recetas tupper | Puerro asado con cherrys, vinagreta de praliné y loncheado de Idiazabal
El chef del restaurante bilbaíno Basuki, Aitor Elola, nos enseña a preparar puerro asado con cherrys, vinagreta de praliné y loncheado de Idiazabal.
20/07/2023 | 09:44
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00:00:0006:06La última y nos vamos
Monitores de niños, hijos del campo, reponedores de farmacia y vendedores de medias
Hoy, "Primero de Mayo", los trabajadores del equipo menos madrugador del Hoy por Hoy ha recordado cuáles fueron sus primeros empleos remunerados.
01/05/2023 | 06:06
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00:00:0005:18Hoy por Hoy Segovia
Óscar Calle, cheff gerente de Venta Magullo, nos habla de los premios recibidos por HOTUSE.
Óscar Calle, cheff gerente de Venta Magullo, nos habla de los premios recibidos por HOTUSE.
24/03/2023 | 05:18
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00:00:0005:44Hoy por Hoy Segovia
Ignacio García, presidente de la Asociación de Cocineros, nos habla del pregón de Carnaval 2023.
Ignacio García, presidente de la Asociación de Cocineros, nos habla del pregón de Carnaval 2023.
16/02/2023 | 05:44
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00:00:0029:12SER Runner
El restaurante donde Usain Bolt se zampó una chuleta de kilo y medio
Charlamos sobre running y gastronomía con los cocineros Iñigo Urretxu y Ricard Camarena
16/12/2022 | 29:12
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00:00:0005:57Hoy por Hoy Santiago
Carmen y Matilde de los restaurantes A Charca y Don Quijote, felices con el homenaje de Hostalería Compostela
28/11/2022 | 05:57
