Ferran Adrià
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00:00:0056:012ª Hora de Si amanece nos vamos
Las lesiones de Bale, el conflicto de Koeman y la tortilla sin cebolla
Consejo de Ministros y factura de la luz, inicio de la Champions, el regreso de Masterchef o las películas preseleccionadas para los Oscars. Todo eso está muy bien y es importante, pero también hay que acordarse de que Bale se ha vuelto a lesionar, de que Koeman tiene sus más y sus menos con Laporta o de que a un consumidor le han cobrado un euro de más por servirle una tortilla de patata sin cebolla
14/09/2021 | 56:01
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00:00:0017:09Hoy por Hoy Alicante
Entrevista a Cristina Figueira, cocinera del restaurante El Xato
Este restaurante de La Nucia, que desde 2018 contaba con una estrella Michelin, acaba de obtener el sol de la Guía Repsol
15/04/2021 | 17:09
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00:00:0001:27:18Cadena SER, audios extra
Diez años sin Santi Santamaria: el cocinero que nos hizo pensar
Repasamos el legado culinario e intelectual del chef de El Racó de Can Fabes con un podcast documental en el que más de 20 personas comparten recuerdos, anécdotas y reflexiones: Pau y Regina Santamaria, Ferran Adrià, David Muñoz, Pepe Rodríguez, David de Jorge, Carme Ruscalleda, Mikel Iturriaga, José Carlos Capel, Cristina Jolonch, Philippe Regol, Fermí Puig, Abraham García, Josep Roca, Martín Berasategui, Carlos Maribona, Xavier Pellicer...
16/05/2023 | 01:27:18
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00:00:0011:32Hoy por Hoy Región de Murcia
Entrevista Sergio Gallego, director técnico de Murcia Gastronómica 2020
Ferrán Adrià es el invitado especial de la novena edición del congreso culinario organizado por 'La Verdad', que podrá seguirse vía ‘streaming’
06/11/2020 | 11:32
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00:00:0000:54Gastronomía
El emocionante mensaje de Ferran Adrià a los hosteleros que lo están pasando mal
El cocinero ha participado en el congreso San Sebastián Gastronomika desde las instalaciones de elBulli.
09/10/2020 | 00:54
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00:00:0053:42Por el principio
Por el Principio: Ferran Adrià
El chef referente gastronómico mundial repasa los recuerdos de su infancia
22/08/2020 | 53:42
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00:00:0045:19Todo por la radio
Ferran Adrià: "Mis amigos me discuten sobre cocina"
El cocinero ha estado en TodoPorLaRadio con Toni Martínez, Especialistas Secundarios, El Mundo Today, Lucia Taboada y Sara Socas
30/09/2019 | 45:19
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00:00:0023:46La entrevista de Hoy por Hoy
Ferrán Adrià: "Lo importante es ser influyente. Ser el número 1 o el 5 en una lista, da igual"
Al frente de la Bulli Foundation, Ferrán Adrià sigue dinamizando su profesión desde dentro
03/07/2019 | 23:46
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00:00:0002:51Cadena SER, audios extra
Entrevista a Ferran Adrià (18/01/2019)
El millor cuiner del món apunta en una entrevista exclusiva pels nostres micròfons que el Camp de Tarragona té una gran potencialitat culinària.
18/01/2019 | 02:51
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00:00:0006:16Cadena SER, audios extra
Entrevista Toni Garrido (14/01/2019)
Aquest dijous a l'antiga Audiència Toni Garrido conduirà el programa "Conduce como piensas" amb Ferran Adrià o Toni Segarra com a ponents.
14/01/2019 | 06:16
