Gastronomía
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00:00:0013:31Gastro SER
El vampiro del vino | Hielo en la copa, ¿sí o no?
Santi Rivas explica por qué no se le debe echar hielo al vino y también cómo hacerlo bien cuando no tienes más remedio.
16/06/2023 | 13:31
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00:00:0013:04Gastro SER
Música en la cocina | Samantha Hudson
Elisa Muñoz nos descubre la faceta más gastronómica de la polifacética artista Samantha Hudson.
15/06/2023 | 13:04
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00:00:0002:20Gastro SER
Paloma Díaz-Mas | Desiertos alimentarios
Las pequeñas tiendas de alimentación de nuestros barrios son un lujo que deberíamos proteger y conservar.
14/06/2023 | 02:20
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00:00:0006:18La última y nos vamos
La tapa del yogur ¿Con lengua ?
Todo parte de un tweet de Galder Reguera. "Tengo 47 años y sigo comiendo el yogur sin cuchara. Mi madre cedió en su lucha por educarme en las buenas costumbres. ¡Hasta la victoria siempre!". Y a partir de aquí se ha desencadenado una guerra de lenguas.
14/06/2023 | 06:18
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00:00:0009:09Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
13/06/2023 | 09:09
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00:00:0015:07Radio Murcia, audios extra
"El arroz te habla": los trucos para saber cómo preparar un arroz de Calasparra sin miedo
12/06/2023 | 15:07
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00:00:0058:56Gastro SER
Gastro SER | Gemma García y el arte de asar de oído
Hablamos con la chef de Mannix, reconocido por OAD como el mejor restaurante 'casual' de Europa. Explicamos por qué los saharauis tienen la tasa de celiaquía más alta del mundo y Paloma Díaz-Mas reflexiona sobre los desiertos alimentarios. Santi Rivas nos aclara si podemos echarle hielo al vino, y Elisa Muñoz nos trae la faceta más gastronómica de Samantha Hudson.
11/06/2023 | 58:56
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00:00:0054:24Radio Murcia, audios extra
SER Viajeros Región de Murcia (11/06/2023)
Programa especial de la Cadena SER en la Región de Murcia dedicado al turismo, el ocio y el tiempo libre. Los viernes, a última hora del día, y cuando comienza el fin de semana, respasamos toda la oferta turística de la Región de Murcia para que no te pierdas ninguno de sus múltiples eventos, planes y escapadas.
11/06/2023 | 54:24
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00:00:0013:32Al dente
¿Es una imbecilidad pagar 45.000 dólares por un melón?
Ainhoa Aguirregoitia habla de frutas asombrosas no por el origen, forma o sabor, sino por el precio. Las frutas más lujosas de Japón. Frutas asombrosamente CARAS. Y de receta, "ajoblanco de melón con anchoas" .
08/06/2023 | 13:32
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00:00:0010:10Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
06/06/2023 | 10:10
