Gastronomía
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00:00:0008:13Hoy por Hoy Guadalajara
Con buen gusto: El Molino del Batán
Espacio temático sobre gastronomía, hostelería y alimentación.
01/10/2021 | 08:13
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00:00:0008:18Hoy por Hoy La Rioja
Entrevista Agritom 2.0
Y en Calahorra se ha presentado la cosecha recogida en el campo experimental del proyecto Agritom 2.0. Un proyecto para impulsar el cultivo del tomate en La Rioja basado en la mejora de la eficiencia y de las buenas prácticas agrícolas. A pesar de que ha sido una campaña complicada, por los ritmos de maduración, se han obtenido excelentes resultados de la utilización de trampas Delta para controlar las plagas y el uso de productos fitosanitarios. Será en noviembre cuando se 'desnude el tomate' ante los agricultores interesados y se presenten los resultados de eficiencia y sostenibilidad sobre las posibilidades reales de plantación del tomate de industria, tan demandada por las conserveras del Valle del Ebro.
30/09/2021 | 08:18
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00:00:0006:25Hoy por Hoy Ciudad Real
'Entre Vinos', con Agustín Cacho: recorremos Ciudad Real con vino, gastronomía y patrimonio
Llega a Ciudad Real este jueves una ruta que combina estos elementos con una cata maridada con algunas tapas en distintos bares
30/09/2021 | 06:25
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00:00:0009:38Hoy por Hoy Ciudad Real
Sinesio Naranjo, 94 años, publica un libro sobre bares de Ciudad Real
Nos remontamos al siglo pasado para conocer anécdotas e historias curiosas de bares y tascas de la capital
30/09/2021 | 09:38
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00:00:0014:57Cadena SER, audios extra
José Andrés: "En una emergencia, comida sin distribución no sirve para nada"
El cocinero español, flamante Premio Princesa de Asturias de la Concordia, lleva varios días coordinando el dispositivo desplegado por la ONG World Central Kitchen para atender a los afectados por la erupción del volcán.
29/09/2021 | 14:57
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00:00:0000:28Hora 14 Ávila
Ángel Rodríguez: "Si el pan huele a pan, buena cosa es"
Ángel Rodríguez: "Si el pan huele a pan, buena cosa es"
29/09/2021 | 00:28
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00:00:0009:54Hoy por Hoy Región de Murcia
El chef Pablo González nos habla en Hoy por hoy Murcia de la harina de insecto
El chef Pablo González nos habla en Hoy por hoy Murcia de la harina de insecto
29/09/2021 | 09:54
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00:00:0006:22Hoy por Hoy Ciudad Real
Entrevista a Juan José Llanos, alcalde pedáneo de La Poblachuela
Finalmente no habrá procesión para poner el broche final a las fiestas en honor a San Miguel
29/09/2021 | 06:22
