Gastronomía
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0026:13Las preguntas de Burque
De riñones va el día
Manuel Burque busca piojos por las calles de Madrid y Karen Chacana, de La Lendrera, nos cuenta todos los secretos del arte de eliminarlos de las cabezas. Ángela Quintas trae riñones en honor a nuestro nefrólogo, Borja Quiroga, y Pedro Villarubia, del restaurante Casa Ricardo, los trae cocinados al ajillo y al Jerez.
05/10/2025 | 26:13
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0044:10Gastro SER
Gastro SER | Caja de Cerillas: el restaurante que no quería estar de moda
Charlamos con Enrique Valentí, chef y propietario de Caja de Cerillas, una de las aperturas más destacadas del año en Madrid.
03/10/2025 | 44:10
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0010:53Hoy por Hoy Andalucía Centro Antequera
Entrevista Cristóbal Corral sobre la XXIV Feria del Queso de Teba
03/10/2025 | 10:53
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0009:50Hoy por Hoy La Rioja
Anna Terés, cocinera: “La cocina, entendida como entretenimiento, relaja y da muchas satisfacciones”
La cocinera, con millones de seguidores en redes, presenta un recetario amplio y variado con elaboraciones tradicionales y accesibles
02/10/2025 | 09:50
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0014:18El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0007:36Hoy por Hoy La Rioja
Martínez Somalo, la DOCa Rioja y el Blanco y Negro, Premios de la Academia Riojana de Gastronomía 2025
La entrega de los galardones tendrá lugar el próximo día 15 en el Centro de la Cultura del Rioja
01/10/2025 | 07:36
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0006:15SER Viajeros Comunitat Valenciana
Comer Rico: El Chiringuito de Ademuz: sabor auténtico junto al río en plena naturaleza
Ubicado en el área recreativa junto al río y la piscina municipal de Ademuz, El Chiringuito es mucho más que un restaurante: es un espacio para disfrutar en familia, rodeado de naturaleza, chopos y frescura. Ideal para pasar el día con niños, gracias a su parque infantil y zonas de asadero, y perfecto para relajarse con una cerveza y unas tapas mientras los más pequeños juegan.
26/09/2025 | 06:15
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0004:03La pildora de Enric González
La Barcelona de Cabau
Algo así me pasa a mí con Barcelona. Me gustaba la de antes, la de Cabau, la que tenía ratas en sus playas. Quizá porque fue la de mi juventud. O quizá porque tenía ese extraordinario invento humano que llamamos alma.
27/09/2025 | 04:03
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0010:52Hoy por Hoy A Coruña
La buena vida: The Vanessa Bakery
La buena vida: The Vanessa Bakery
26/09/2025 | 10:52
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0037:45Hoy por Hoy
Especial Hoy por Hoy desde Cádiz en la Blue Zone Forum- Navalia Meeting 2025
Asistimos al escaparate en el que investigadores y empresas relacionadas con el mar presentan sus avances y reflexionan sobre los desafíos y oportunidades de la llamada economía azul. Hablamos con Fran González, Delegado Especial del Estado para la Zona Franca de Cádiz; con los creadores de MARISMA BIOMED, que trabajan con la salicornia, una planta que crecen en playas y manglares; con Juan Martínez, biólogo del restaurante A Poniente y Alberto Sánchez , de Petaca Chica.
26/09/2025 | 37:45
