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Gastronomía

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    00:00:0033:17

    Hoy por Hoy Vitoria

    El txotx 2026 en la sidería Askartza de Trebiñu da el pistoletazo de salida a la temporada en Araba.

    Se abre la temporada de la sidra en Astirragaraga. Así que nos iremos hasta allí para hablar con sus organizadores. Sagardoaren Lurraldea y los maestros de ceremonias de este edición, la Euskal Pilota Selekzioa. Una celebración que llegará a nuestro territorio con la apertura del txotx 2026 en la sidería Askartza de Trebiñu con Dupla como maestros de ceremonias. Así que además de hablar de cómo se presenta la temporada recorreremos las sidrerías de Trebiñu, Iturrieta y Kuartango

    14/01/2026 | 33:17

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    00:00:0000:58
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    00:00:0018:32

    Hoy por Hoy Bierzo

    Kasa Muy, cocina tradicional y divertida: 'Arriesgo y la gente lo agradece'

    Espacio Sabores del Bierzo dedicado a Kasa Muy, el sorprendente restaurante de Congosto

    12/01/2026 | 18:32

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    00:00:0004:45

    Gastro SER

    Bocados literarios | Utensilios de cocina

    La escritora Paloma Díaz-Mas recuerda la batería de cocina de juguete que le regalaron de pequeña y reflexiona sobre el cargamento de cacharros de cocina que ahora nos dejan los Reyes Magos.

    14/01/2026 | 04:45

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    00:00:0003:08

    Gastro SER

    Bocados literarios | Las sobras del banquete

    La escritora Paloma Díaz-Mas, autora de 'El pan que como', elogia la comida hecha con sobras, poniendo en valor el ingenio de las madres de familia.

    12/01/2026 | 03:08

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    00:00:0008:38

    Gastro SER

    Música en la cocina | Álex Ubago

    Elisa Muñoz repasa la carrera musical de Álex Ubago y el músico donostiarra nos habla de mollejas, de recetas de su madre y de restaurantes de todo el mundo, con parada en el Asador Portuetxe, el Etxemaite y el Antonio Bar.

    12/01/2026 | 08:38

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    00:00:0030:54

    Las preguntas de Burque

    ¿Cómo cargas tu teléfono?

    Manuel Burque pregunta a la 'generación Z' cómo puede cuidar la batería de su teléfono y, para terminar de aconsejarle, nos atiende Carlos García, ingeniero y director general de NCPower. Ángela Quintas quiere alejarse de la bollería y nos habla de tomates. José Cabrera, de la Huerta de Carabaña, nos trae los tomates de invierno más naturales.

    11/01/2026 | 30:54

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    00:00:0009:17
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    00:00:0019:00

    Desayunando con

    Desayunando con... Kike García y Abi Enrech

    Lourdes Lancho desayuna con Kike García, cofundador de El Mundo Today, y Abi Enrech, voz de Loli en sus podcast. Nos presentan tu tienda, La Llama.

    04/01/2026 | 19:00

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    00:00:0016:16

    Hoy por Hoy Cuenca

    El reconocimiento de la Guía Repsol que ha revolucionado un convento de Cuenca

    El convento de las clarisas de Sisante recibe un Solete de Navidad de la Guía Repsol, un reconocimiento que ha disparado las ventas de su repostería artesanal y ha puesto en valor sus recetas centenarias.

    02/01/2026 | 16:16

 

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