Gastronomía
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00:00:0008:59Hoy por Hoy Castro Urdiales
Un barco de cerco podrá pescar 30.000 kilos de verdel
España ha alcanzado acuerdos de intercambio de cuotas con otros Estados miembros y ha trabajado para hacer uso de condiciones especiales y de la aplicación del mecanismo de flexibilidad interanual, una fórmula que se utiliza todos los años. La pesquería podría reabrirse para los buques españoles en los próximos días, según ha dicho en la Cadena SER el patrón mayor de Santoña Miguel Fernández.
06/02/2026 | 08:59
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00:00:0044:13Gastro SER
Gastro SER | Repostando con María Ritter (Guía Repsol)
A pocos días de la gran gala de los soles, que este año se celebra en Tarragona, hablamos de 'calçots', llamadas y transformaciones con la directora de la Guía Repsol.
06/02/2026 | 44:13
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00:00:0001:43SER Torrelavega, audios extra
El Pleno de Torrelavega reabre la batalla por el Museo del Hojaldre
El Pleno de Torrelavega reabre la batalla por el Museo del Hojaldre mientras los informes alertan de riesgo de perder fondos europeos
03/02/2026 | 01:43
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00:00:0010:49Gastro SER
Música en la cocina | Los Chunguitos
Elisa Muñoz entrevista a Los Chunguitos, que se han reencontrado después de muchos. Juntos recuerdan sus duros inicios, su paso por MasterChef y hablan de las ganas que tienen de pasar por un restaurante en Badajoz cuando comiencen la gira. Todo, con mucho humor.
03/02/2026 | 10:49
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00:00:0005:28SER Viajeros Comunitat Valenciana
Comer Rico | De la huerta de la Vega Baja a la mesa: la cocina con alma de Los Infantes en Almoradí
En este episodio de SER Viajeros Comunitat Valenciana viajamos a Almoradí para descubrir la cocina con alma del restaurante Los Infantes. Conversamos con Encarni Infantes, quien lleva más de dos décadas al frente de este referente gastronómico de la Vega Baja. Hablamos de producto local, del peso de la alcachofa en la cocina tradicional, de platos tan emblemáticos como el arroz de invierno, el cocido con pelota o los postres caseros que mantienen viva la repostería de la comarca. Un recorrido por la esencia culinaria de Almoradí, de la huerta a la mesa.
02/02/2026 | 05:28
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00:00:0001:24:33Gastro SER
Gastro SER | Madrid Fusión y Meritxell Falgueras
Después de repasar algunos de los momentos más destacados de Madrid Fusión, charlamos con Meritxell Falgueras de la Barcelona Wine Week, del libro 'Mujeres del Vino' o del machismo que sigue imperando en el sector. Y para terminar, 'Música en la Cocina', con Elisa Muñoz y Los Chunguitos.
30/01/2026 | 01:24:33
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00:00:0006:27Hora 14 Málaga
"Es la mejor ruta de camperos de Málaga" Alejo Tomás
La web que está haciendo salivar a Málaga: el mapa secreto de los mejores camperos
31/01/2026 | 06:27
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00:00:0001:34:16Hoy por Hoy Jaén
Hoy por Hoy Jaén (30/01/2026)
Magazine de ocio, actualidad y cultura de Jaén y provincia. Cada día, de 12:20 a 14:00, José Gómez analiza con sus protagonistas lo que merece ser contado.
30/01/2026 | 01:34:16
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00:00:0007:19Hoy por Hoy Bierzo
Viña y nieve, buena combinación
Sección de la sumiller Mónica González sobre los beneficios que aportan las nevadas a las viñas
30/01/2026 | 07:19
