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Guías gastronómicas

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    00:00:0016:21

    Hoy por Hoy León

    La Buena Mesa: Trío de morcilla (16/10/2017)

    Diferentes grados de complejidad y distintos complementos, pero con un mismo denominador: la morcilla de León. El chef Juanjo Pérez, del restaurante Cocinandos, nos sorprende con tres recetas para preparar uno de los productos más emblemáticos de la despensa leonesa. Además, nos interesamos por las perspectivas que el tomate de Mansilla de las Mulas tiene para conseguir su propia marca de calidad.

    16/10/2017 | 16:21

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    00:00:0005:11

    Hoy por Hoy Sevilla

    Julio Fernández: Garbanzos con pulpo y morcilla

    Una nueva receta del estrella Michelín Julio Fernández en Hoy por Hoy Sevilla

    13/10/2017 | 05:11

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    00:00:0018:32

    Hoy por Hoy Alicante

    Hoy por Hoy Alicante | 'El gusto es suyo', con Pedro Nuño de la Rosa | 21/09/2017

    Hoy por Hoy Alicante | 'El gusto es suyo', con Pedro Nuño de la Rosa | 21/09/2017

    21/09/2017 | 18:32

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    00:00:0003:40

    Hoy por Hoy Sevilla

    Julio Fernández, receta marinera de fideos con caballa

    Estrella Michelín de Abantal

    15/09/2017 | 03:40

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    00:00:0007:18

    Hoy por Hoy Sevilla

    La receta de Julio Fernández, chef de Abantal

    Salmorejo de uvas con higos frescos y queso de cabra

    11/09/2017 | 07:18

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    00:00:0013:59

    Hoy por Hoy Alicante

    Hoy por Hoy Alicante | 'El gusto es suyo', con Pedro Nuño de la Rosa | 07/09/2017

    Hoy por Hoy Alicante | 'El gusto es suyo', con Pedro Nuño de la Rosa | 07/09/2017

    07/09/2017 | 13:59

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    00:00:0012:37

    Hoy por Hoy Madrid Sur

    Madrid, para chuparse los dedos

    Estrellas Michelín, productos ecológicos, rutas de tapas… la región madrileña es puntera gastronómicamente

    02/08/2017 | 12:37

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    00:00:0023:20

    La Guía Gastronómica de Vigo

    La Guía Gastronómica (24/06/2017)

    Programa editado por Carmen Albo, emitido los Sábados de 12:30 a 13:00 en radio vigo 100.6 FM ,1026 OM Ser baixomiño 105.1 FM y en radiovigo.com. Festival PortAmérica

    25/06/2017 | 23:20

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    00:00:0010:23

    Hora 14 Córdoba

    Entrevista a Enrique Merino. Organizador Califato Gourmet

    Córdoba Hoy por Hoy

    15/05/2017 | 10:23

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    00:00:0006:42

    La Ventana

    Actualidad (09/05/2017) - Ángel León: 'Siempre he cuidado a mi gente'

    El chef de Aponiente se defiende de las críticas por el alojamiento que ofrece a sus becarios

    09/05/2017 | 06:42

 

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