Hortalizas
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00:00:0016:24La Ventana
De lo bueno, lo mejor: El mejor plato de cuchara
Esta semana se celebra en la capital uno de los Congresos Internacionales de Gastronomía más importantes: Madrid Fusión. Además de ser una cita con la cocina vanguardista y con las propuestas más imaginativas, esta nueva edición se inaugura "Saborea España", una nueva sección dedicada a la cocina tradicional. Con este motivo, hoy preguntamos a los oyentes su mejor plato de cuchara.
28/01/2014 | 16:24
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00:00:0044:35La Ventana
'La Ventana' (17:00-18:00) 28/01/2014
Llegamos a la segunda hora del programa con el humor del equipo de 'Todo por la radio', con Toni Martínez y Especialistas Secundarios a la cabeza. Además, recibimos a Juanma López Iturriaga para buscar en 'De lo bueno, lo mejor', junto a nuestros oyentes, cuál es el mejor plato de cuchara.
28/01/2014 | 44:35
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00:00:0032:33La Ventana
'La Ventana' (19:00-20:00) 24/01/2014
Nos despedimos repasando la última hora de la actualidad con Roberto Sánchez. Después Martín Berasategui nos trae una receta con salmón y 'El Yuyu' hace una previa del fin de semana deportivo.
24/01/2014 | 32:33
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00:00:0006:40La Ventana
Cocina con Martín Berasategui: Salmon ahumado con crema de raifort
Hoy con Martín Berasategui preparamos una receta con salsa 'raifort', una salsa que se vende ya elaborada a partir de rábanos picantes y que le va muy bien al salmón ahumado.
24/01/2014 | 06:40
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00:00:0010:47Radio Sevilla, audios extra
Paco Tous: "Actuar en mi ciudad siempre es especial"
Paco Tous representa junto a Pepón Nieto -hasta el domingo en el Lope de Vega- la obra 'Mitad y Mitad'. Antes de la función de este viernes, el actor sevillano ha estado en el programa Hoy por Hoy Sevilla y ha compartido minutos de radio con nuestro chef Julio Fernández y Mónica Trujillano de la revista gastronómica 'El Comensal'. Ahora puedes escuchar aquí la entrevista.
24/01/2014 | 10:47
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00:00:0031:40La Ventana
'La Ventana' (19:00-20:00) 17/01/2014
Cerramos 'La Ventana' en el Camp Nou porque los aficionados ya podrán esparcir las cenizas de los familiares que deseen, en Huesca la última hora de la nieve para el fin de semana y el alcalde de Burgos paraliza definitivamente las obras del Gamonal. Luego Martín Berasategui nos trae una sopa para estas fechas de frío, y 'El Yuyu' repasa el calendario deportivo del fin de semana.
17/01/2014 | 31:40
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00:00:0006:02La Ventana
Cocina con Martín Berasategui: Sopa de zanahoria, naranja y limoncillo
Martín Berasategui nos enseña a preparar una deliciosa sopa de zanahoria, naranja y limoncillo
17/01/2014 | 06:02
