Hortalizas
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0007:13Hoy por Hoy Bierzo
Pimientos rellenos al estilo de Zanca
Receta de pimientos rellenos de Manuel Fernández Zanca
16/10/2018 | 07:13
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0008:59Hoy por Hoy Cuenca
Julia Escudero, más de 50 años trabajando en el campo de Cuenca
Julia Escudero Ojero nació en los años 60 y recuerda el primer día que la llevaron al campo como una anécdota: “No había guantes de mi talla porque tenía las manos pequeñas y pasé mucho frío”. Julia participaba en las labores de siembra del ajo que se realizan en invierno. Días que pasan de enero, ajos que pierde el ajero, dice el refrán. Desde entonces han sido muchas las jornadas dedicadas a la agricultura. Días de vendimia, de recogida y manipulación de ajos y, más recientemente, de vareo de pistacho, un cultivo en el que reconoce que “fuimos pioneros” y en el que la hemos encontrado este 15 de octubre, Día de la Mujer Rural. Por ese motivo hemos charlado con ella en Hoy por Hoy Cuenca.
15/10/2018 | 08:59
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0005:48Hoy por Hoy Burgos
Feria de la cebolla horcal en Palenzuela
Entrevista con Sara Esteban de los Mozos
11/10/2018 | 05:48
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0006:54Hoy por Hoy Segovia
Alfonso Gil e Ignacio García nos hablan de la Fiesta del Garbanzo de Valseca.
Alfonso Gil, alcalde de Valseca e Ignacio García, Asociación de Cocineros de Segovia, nos hablan de la Fiesta del Garbanzo de Valseca.
11/10/2018 | 06:54
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0010:49Hoy por Hoy Madrid Norte
Gastronomía: Las verdinas, una legumbre diferente
Las Fabes Verdinas (alubias Verdinas) son una variedad de haba típica de Asturias. Es una variedad de alto valor gastronómico todavía no muy extendida fuera de la región pero que cada vez gana más protagonismo.
09/10/2018 | 10:49
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0038:29Cadena SER, audios extra
Be OK: Mercamadrid, el test Be OK y la vuelta al gimnasio (06/10/2018)
Conocemos desde dentro Mercamadrid, sometemos a nuestro compañero de Carrusel Dani Garrido al 'Test Be OK' y volvemos a la rutina deportiva de la mano de Sara Tabares
07/10/2018 | 38:29
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0021:38Gastronomía
Oda al hummus
Martín Berasategui, Cristina Martínez y Carlos G. Cano exploran la versatilidad (no solo) gastronómica de esta deliciosa crema de garbanzos
05/10/2018 | 21:38
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0003:51Todo por la radio
Comercio de (demasiada) confianza
El producto de proximidad es lo ideal en la alimentación, el problema viene cuando el comerciante de confianza tiene un exceso de confianza
05/10/2018 | 03:51
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0018:44Hora 14 Canarias
Entrevista a Narvay Quintero (02/10/2018)
Consejero de Agricultura del Gobierno canario
02/10/2018 | 18:44
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0004:00Hora 14 Madrid
El comedor de la esperanza, mucho más que comida en El Pozo
Recorrido sonoro por este lugar en el que cada jueves vecinos y ONGs reparten cerca de 300 bolsas de comida.
30/09/2018 | 04:00
