Jordi Roca
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00:00:0013:06Cadena SER, audios extra
Jordi Roca: "La complejidad aromática del cacao es similar a la del vino"
El repostero de El Celler de Can Roca ha viajado a Perú y Colombia para indagar en los orígenes del chocolate
13/06/2019 | 13:06
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00:00:0014:22Hoy por Hoy Locos por Valencia
Entrevista a los Hermanos Roca
Jordi, Josep y Joan Roca pasan por los micrófonos de Radio Valencia para hablar de "The Cooking Revolution by BBVA"
23/10/2017 | 14:22
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00:00:0008:45Hoy por Hoy A Coruña
Entrevista a dos aspirantes a becarias del Celler de Can Roca (07/11/16)
Mayte González entrevista a Adriana Filgueira y Andrea López, aspirantes a una beca en el Celler de Can Roca durante cuatro meses gracias a BBVA
07/11/2016 | 08:45
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00:00:0005:21Todo por la radio
Especialistas Secundarios | Platos del Celler de Can Roca kilómetro 0
Nuestro chef, Francisco Hornillos, nos acompaña hasta el mejor restaurante del mundo para presentar su nuevo negocio de platos del Celler semi nuevos.
03/12/2015 | 05:21
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00:00:0045:19La Ventana
Hermanos Roca 'Cada día entramos al taller con más ganas y más ilusión'
Abrimos nuestra ventana desde el mejor restaurante del mundo junto a los hermanos Joan, Josep y Jordi Roca.
01/12/2015 | 45:19
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00:00:0008:12La Ventana
Josep Roca: 'La grandeza de la cocina está en compartir'
Al igual que pasó en 2013, El Celler de Can Roca ha vuelto a ser proclamado el mejor restaurante del mundo según la revista 'Restaurant'.
02/06/2015 | 08:12
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00:00:0021:42Hora 25
Martín Berasategui y Jordi Roca, cocina y repostería en Hora 25
Angels Barceló hablar del postre en la cocina en el espacio semanal de Martín Berasategui en Hora 25
28/11/2014 | 21:42
