Seis libros gastronómicos para pensar con el estómago y cocinar con cabeza
Recetas tan sabrosas como inesperadas y algunas historias fascinantes para pensar y aprender
22/04/2026 - 15:31
Carlos G. Cano
Madrid
Jordi Roca
Segundo incendio en menos de 20 días en otro restaurante de los hermanos Roca
21/11/2025 - 17:46
Redacción
Madrid
Receta de verano: polo de sangría al estilo de Jordi Roca
21/08/2025 - 12:21
Redacción
Madrid
Así será Fontané: el restaurante tributo de los hermanos Roca a su madre (y a la cocina tradicional)
20/03/2025 - 14:10
Carlos G. Cano
Madrid
Jordi Roca se moja sobre quiénes son los cocineros españoles más ricos: “Están forradísimos”
18/02/2025 - 09:26
Redacción
Madrid
El cocinero Jordi Roca protagoniza el anuncio de sus propios perfumes: "¡Viva el amor!"
12/02/2025 - 14:22
Redacción
Madrid
"Con toda sinceridad": Mikel Iturriaga explota ante la última oferta que le ha llegado a su correo
12/11/2024 - 21:46
Redacción
Madrid
Qué hay detrás de la "nube" viral de Jordi Roca que ha reabierto el debate sobre el precio de la alta hostelería
22/08/2024 - 09:22
David Justo
Madrid
La conmovedora carta de una niña que ha emocionado al chef Jordi Roca
16/02/2024 - 17:38
Redacción
Girona
Jordi Roca desvela el momento mas surrealista que ha vivido como cocinero: "Le pusimos un plato de macarrones a un osito de peluche"
31/10/2023 - 09:50
David Justo
Madrid
Jordi Roca: "He vuelto a aprender a hablar a la vez que mi hija de 4 años"
03/10/2023 - 21:29
Josema Jiménez
Madrid
Las claves del sándwich mixto perfecto para el chef Jordi Roca
03/10/2023 - 21:29
Alejandro Becerra
Madrid
"Si dudas, no lo compres": cinco expertos en chocolate explican en qué hay que fijarse al comprar tabletas en el supermercado
13/09/2023 - 07:09
Carlos G. Cano
Madrid
Bocadillos creativos con zumo de manzana: Jordi Roca no esconde (casi) nada en la promoción de su nuevo proyecto
06/09/2023 - 18:02
Carlos G. Cano
MADRID
Jordi Roca reaparece en 'Masterchef' y cuenta la reacción de su madre al oírle hablar tras siete años sin voz: "Le dio un patatús"
14/06/2023 - 17:47
Redacción
Madrid
El chef Jordi Roca recupera su voz siete años después: "Soy el tío más afortunado del mundo"
16/03/2023 - 17:51
Carlos G. Cano
Madrid
El último (y ambicioso) proyecto de los hermanos Roca se ubicará en un castillo del siglo XIX
27/07/2022 - 19:03
Redacción
El Celler de Barbadillo
26/08/2021 - 16:56
Eugenio Camacho
Sanlúcar de Barrameda
"Vuela, vuelve y vive": el postre mágico de Jordi Roca y la tragedia que lo ha inspirado
01/06/2021 - 12:44
Carlos G. Cano
Madrid
El truco de Jordi Roca para hacer su roscón de Reyes: esta es la receta del "mejor chef pastelero del mundo"
23/12/2020 - 09:48
David Justo
Madrid
Jordi Roca reaparece en televisión y habla sobre su dura enfermedad con Buenafuente
13/09/2019 - 10:08
David Justo
Madrid
Los nuevos helados de Jordi Roca, inspirados en 'Stranger Things'
11/07/2019 - 13:31
Redacción
Madrid
El viaje (mudo) de Jordi Roca a los orígenes del chocolate
13/06/2019 - 18:21
Carlos G. Cano
Madrid
¿Hacia dónde va el (relanzado) Mercado de San Miguel?
22/10/2018 - 16:28
Carlos G. Cano
Madrid
Los hermanos Roca ponen en marcha "la gran cadena" del reciclaje de vidrio
26/09/2016 - 17:52
Carlos G. Cano
Madrid
Restaurantes contra el hambre
24/09/2016 - 08:40
El Celler de Can Roca, 30 años engrandeciendo la gastronomía
07/08/2016 - 12:49
EFE
Madrid
La vuelta al mundo en 35 días
24/02/2016 - 17:13
Carlos G. Cano
Madrid
¿Qué hacen juntos el chef Jordi Roca y el primer 'cyborg' de la historia?
28/01/2016 - 12:59
C. G. | Bea Polo
Madrid
Hermanos Roca "Cada día entramos al taller con más ganas y más ilusión"
01/12/2015 - 17:55
Redacción
Girona
Los helados de Jordi Roca, de El Celler de Can Roca al Himalaya, con Carlos Soria
24/11/2015 - 13:39
EFE
Madrid
Cocineros de cuento
02/11/2015 - 12:47
Carlos G. Cano
Madrid
El mejor restaurante del mundo se une a la lucha contra el hambre
14/09/2015 - 13:40
Javier Carrera
Madrid
Gol de Messi (el postre)
24/08/2015 - 17:46
Redacción
Madrid
Play Gastro | Destino Girona
18/06/2015 - 20:29
C. G. | Redacción
Madrid
El Celler de Can Roca, mejor restaurante del mundo
02/06/2015 - 17:21
Gema Muñoz
Madrid
Vuelve 'Masterchef' con su tercera edición
24/03/2015 - 14:18
Redacción
Madrid
