Volver

Madrid Fusión

Ramón Lapuyade, de "El Portal" de Alcolea, primer premio del XII Concurso Provincial de Tapas

El segundo premio recaía en La Era de los Nogales, el restaurante de Toño Rodríguez en Sardas, y el tercero en el Lillas Pastia de Huesca, del chef Carmelo Bosque

24/06/2024 - 09:25

Redacción

Barbastro

Dos chefs revelación finalistas en Madrid Fusion elaboran un menú a cuatro manos en Anciles

21/06/2024 - 08:54

Redacción

Huesca

Candelaria destaca en la feria 'Madrid Fusión Alimentos de España'

06/02/2024 - 09:22

Redacción

Candelaria

Dabiz Muñoz cocina sin sal, azúcar ni grasa gracias a una imagen que está en su cabeza

01/02/2024 - 09:21

Carlos G. Cano

Madrid

Juanjo Carmona, del restaurante Cávala de Málaga, gana el concurso de cocina de pescado de Madrid Fusión: "La receta del sargo al ajillo se sencilla"

31/01/2024 - 07:37

Jesús Sánchez Orellana

Málaga

Madrid Fusión concluye con una valoración muy positiva por parte de la Diputación de Soria

31/01/2024 - 01:28

Redacción

Soria

Alcachofas de Meliana, fartons de Alboraya, arroz de Cullera y vinos de Buñol, protagonistas en Madrid Fusión

31/01/2024 - 11:40

EP | EFE | Redacción

València

Begoña López: "Asturias puede competir en cualquier mercado ya que tenemos una despensa cada vez más rica"

30/01/2024 - 05:32

Nacho Poncela

Asturias

Iris Jordán y Susana Marqueta, chefs del Restaurante Ansils, brillan en Madrid Fusión

30/01/2024 - 04:29

Redacción

Huesca

Ferran Adrià: "¿Alguien me puede decir qué coño es la cocina molecular?"

30/01/2024 - 03:51

Carlos G. Cano

Madrid

'Donde Nacen los Sabores' valora los contactos profesionales que posibilita Madrid Fusión

30/01/2024 - 12:22

Paco Auñón

Cuenca

Los tres ingredientes con los que Dabiz Muñoz podría sobrevivir en la peor situación

30/01/2024 - 12:13

Carlos G. Cano

Madrid

Dabiz Muñoz desvela cuánto va a costar su nuevo local en Madrid: "Estoy haciendo un parque de atracciones para mí"

30/01/2024 - 10:49

Carlos G. Cano

Madrid

Dénia muestra su gastronomía de la mano de Saborea España en el congreso Madrid Fusión

30/01/2024 - 10:41

Redacción

Vinoble presenta su XII edición en Madrid Fusión con una cata de 5 vinos icónicos andaluces

30/01/2024 - 08:56

Redacción

Jerez de la Frontera

El restaurante madrileño Quinqué (Madrid) gana el premio a la mejor croqueta de jamón

30/01/2024 - 07:23

EFE

Madrid

Ravioli de corteza de pino o aguacate con escabeche de guayaba, los platos con los que Gran Canaria hinca el diente a Madrid Fusión

30/01/2024 - 07:11

Desireé Rodríguez

Las Palmas de Gran Canaria

Así es 'Lebollito': el mejor bocadillo de España

29/01/2024 - 06:57

Carlos G. Cano

Madrid

La 'Cocina de Paisaje' y los 'Alimentos del Paraíso Natural' se cuelan en Madrid Fusión

29/01/2024 - 06:01

Redacción

Asturias

La chef Iris Jordán gana el Campeonato de tapas y Pinchos de España

29/01/2024 - 04:21

Redacción

Huesca