Nutrición

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A Vivir Castellón
A vivir Castellón (08/06/2019)
Hablamos con Guillem Vidal, de 7 años, campeón de la Comunitat Valenciana de cálculo mental, preguntamos a la Confederación Hidrográfica del Júcar sobre las toallitas que cubren el cauce del río Seco, conocemos cómo debe ser una nutrición deportiva, nos vamos de tardeo y repasamos la agenda cultural
08/06/2019 | 53:10
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Desayunología
Los desayunos de David Broncano (alias 'El Tronchatazas')
Al presentador de La Vida Moderna no le gusta arriesgar por las mañanas
07/06/2019 | 02:32
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Hoy por Hoy Arco Norte
¡Qué rico todo! Con María José Soriano 1X14
¿Conoces qué es el ácido úrico y los riesgos de tener niveles elevados? Escucha a nuestra dietista y nutricionista
06/06/2019 | 10:46
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SER Consumidor
El medio ambiente a través de la alimentación
La forma de consumir alimentos puede ayudar mucho al medio ambiente, según Felipe Fuentelsaz, coordinador de proyectos de mercado de WWF. “Casi hemos perdido el 60% de la biodiversidad a nivel mundial en parte debido al sistema alimentario actual.”
05/06/2019 | 02:16
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Las noticias de la SER
Escucha las noticias de las 21:00 (04/06/2019)
Resumen informativo con las noticias más destacadas del 04 del 06 de 2019
04/06/2019 | 09:45
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Cadena SER, audios extra
SECCIÓ. Magda Carlas amb Salvador Cornudella: La dieta de Federer i fruita a les oficines
Avui hem parlat amb Salvador Cornudella, fruiter des de fa 12 anys juntament amb la seva dona, que han muntat una empresa que es dedica a portar fruita fresca de temporada a les empreses per crear hàbits positius i saludables als treballadors.“La meva dona i jo teníem una parada al mercat i un dia una clienta a la qual li portàvem la fruita i verdura a casa em va demanar si li podíem portar a l'oficina. El mateix dia que li vam portar, em va tornar a trucar perquè se li havien menjat la fruita, i amb la meva dona vam pensar d'agafar un local, comprar dues furgonetes i avui dia tenim 184 clients i 7 furgonetes repartint”, ha explicat Cornudella. També ha apuntat que “les fruites preferides d’ara mateix són els albercocs i els ‘paraguayos’”."Cal tenir en compte que Federer no fa molt sofà i té una vida molt activa. Ell crema moltes calories i pot menjar més carbohidrats. Ell ho gasta tot, ara segur que no menja tant com diu", ha afirmat la nutricionista Magda Carlas en relació a la notícia que diu que el tenista menja gofres, melmelada o pizza de forma regular.D'altra banda, Carlas ha detallat: "Totes les dietes basades en desequilibris no les podrà fer un esportista perquè el desequilibrarà del tot. A més, cal tenir en compte que una dieta amb mancances ens farà perdre massa muscular i no pot permetre's això".A més, l'experta ha parlat sobre el consum de cafè i ha afirmat: "El cafè en quantitats controlades és bo. Ara cal tenir en compte que la cafeïna pot tenir efectes contraris si es consumeix en quantitats molt grans. És més si deixes de prendre cafè pot ser que tingui mal de cap o et trobis malament"
03/06/2019 | 14:49
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Cadena SER, audios extra
¿El fin de las hamburguesas vegetales?
La hamburguesa vegetal podría ser rebautizada pronto... La Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo ha propuesto eliminar las referencias a la carne de los nombres de productos vegetales. ¿Te apetece un "disco vegetal"?
01/06/2019 | 03:53
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Entrevistas
Boticaria García: "Ni existen galletas sanas ni la leche lleva hormonas"
"La industria no engaña, pero conoce muy bien la legislación y la estira al máximo", reza la introducción de 'El jamón de york no existe', el último libro de la Boticaria García
01/06/2019 | 22:05
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Cadena SER, audios extra
Be OK: ¿La pasta de colores lleva realmente verdura? Y otras eternas dudas (01/06/2019)
Nos visita la farmacéutica y divulgadora Boticaria García. Su último libro, 'El jamón de York no existe', resuelve dudas míticas sobre los productos que consumimos
01/06/2019 | 31:05
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Desayunología
El hombre de las mil tazas
José Luis Leal es uno de los mayores coleccionistas de tazas de desayuno del mundo
31/05/2019 | 02:20