Nutrición
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00:00:0034:40Cadena SER, audios extra
Cuando el azúcar era medicina
Recordamos los tiempos pasados en los que el azúcar era una especia exótica con fines farmacéuticos y medicinales. No sin antes prestar un poco de atención a la nueva faceta 'fit' de Ángela. Ahora le ha dado por el 'slow training'.
26/04/2021 | 34:40
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00:00:0012:17Hoy por Hoy Vinalopó
Nadia Pina, Tecnóloga de los alimentos, habla de tipos de aciete de uso en la cocina
"El aceite de oliva virgen y el virgen extra o AOVE son los más beneficiosos para nuestra salud".
20/04/2021 | 12:17
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00:00:0001:39:53Hoy por Hoy Menorca
Hoy por hoy Menorca (19/04/2021)
¿Qué alimentos combinan bien y nos ayudan a absorver más nutrientes y cuáles tienen un efecto contrario? Lo comentamos con Noemí García. Nos acompañó Lluís Hernández Soler del Cercle de Economia de Menorca para hablar de la jornada que preparan hablando del mercado laboral del futuro. En la tertulia hablamos de la tenencia de armas y de cómo avanza la campaña de vacunación. También hablamos de qué se tiene que hacer (y qué no) cuando vemos un cetáceo al navegar. Y desde Juaneda Menorca conocemos cómo están trabajando para realizar pruebas PCR y de antígenos a los turistas que escojan Menorca como el destino de sus vacaciones. Y más
19/04/2021 | 01:39:53
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00:00:0008:36Hoy por Hoy Bierzo
El agua con limón no adelgaza
Espacio de nutrición de Ariadna Méndez
19/04/2021 | 08:36
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00:00:0008:53Hoy por Hoy Ciudad Real
'Funny Food Project', la iniciativa impulsada por la AECC para fomentar hábitos de vida saludables
Los alumnos de Educación Primaria de centros públicos y concertados podrán diseñar y preparar un almuerzo nutritivo y saludable. Uno de los objetivos con ello: prevenir el cáncer
14/04/2021 | 08:53
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00:00:0015:22Hoy por Hoy Ciudad Real
'La Experta Responde', con Teresa Alcocer: Desmontando mitos sobre alimentación
Muchos mitos relacionados con nuestra alimentación están ampliamente aceptados, pero no son ciertos. Repasamos algunos de ellos
13/04/2021 | 15:22
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00:00:0013:56Hoy por Hoy Vinalopó
Nadia Pina, Tecnóloga de los alimentos hablado de las propiedades del huevo
Afirma que “la composición nutritiva del huevo no depende del color de la cascara”.
13/04/2021 | 13:56
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00:00:0032:34Cadena SER, audios extra
Las cosas no son lo que parecen
Un estudio financiado por una marca de aceite asegura que freír los alimentos es saludable. ¿Es fiable? Con la ayuda de la tecnóloga de alimentos Beatriz Robles repasamos las grietas de la investigación científica en nutrición. Y catando mermeladas descubrimos que, contra todo pronóstico, hay marcas que, de buenas, son tontas.
12/04/2021 | 32:34
