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Pastelería

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    00:00:0011:21

    Hoy por Hoy Segovia

    Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria y Raquel Rubio de Pastelería Los Mellizos.

    Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria y Raquel Rubio de Pastelería Los Mellizos.

    21/11/2023 | 11:21

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    00:00:0006:57

    Hoy por Hoy Bierzo

    Atrévete a elaborar un pastel de queso japonés

    Receta del maestro panadero Álex López

    25/10/2023 | 06:57

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    00:00:0006:58

    Hoy por Hoy Bierzo

    Atrévete con la receta de pastel de queso japonés

    Receta del maestro panadero Alex López.

    24/10/2023 | 06:58

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    00:00:0029:50

    Gastro 25

    Gastro 25 | Noelia Tomoshige: alta pastelería japonesa en las afueras de Getafe

    Hablamos de gastronomía dulce y salada con la respostera japosevillana, responsable de Monroebakes y premiada como Pastelera Revelación 2023. Minerva Marcos nos cuenta cómo disfrutan de la comida quienes tienen dificultades para tragar y Adriana Calvo epxlora la relación entre la gastronomía y el anarquismo.

    02/05/2023 | 29:50

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    00:00:0052:19

    Las edades de Millás

    Las heridas del pan: por qué es complicado hacer un buen producto

    Juan José Millás y Paqui Ramos se van de madrugada a hacer pan en el taller de 'La 28' en Madrid. ¿Será mejor que el que hace Javier del Pino?

    12/03/2023 | 52:19

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    00:00:0007:58

    Hoy por Hoy Cuenca

    Sonia y Marisol Serrano, mujeres de Cuenca al frente de una confitería familiar

    El Consejo Municipal de Igualdad de la ciudad de Cuenca reconoce con motivo del Día Internacional de la Mujer, en el área empresarial, a las hermanas Marisol y Sonia Serrano Conejero, propietarias y gerentes de Confitería Marisol, una pastelería familiar creada por sus padres y que lleva varias décadas endulzando los paladares conquenses. Las dos hermanas han abierto el obrador de su establecimiento de la calle Diego Jiménez para que los oyentes de Hoy por Hoy Cuenca conozcan su historia y la labor de gestión desarrollada por ellas y ahora reconocida.

    08/03/2023 | 07:58

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    00:00:0009:28

    Hoy por Hoy Bierzo

    Pan de Pascua griego, una delicia mediterránea

    Receta de Tsouraky, el pan de Pascua griego, del maestro panadero Álex López

    07/03/2023 | 09:28

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    00:00:0009:29

    Hoy por Hoy Bierzo

    La mejor receta de 'lemon pie'

    Receta de 'lemon pie' del panadero Álex López

    07/02/2023 | 09:29

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    00:00:0038:02

    Radio Castellón, audios extra

    En los zapatos de Paula. EP.2 - Lara Guerrero - Pepina Pastel

    En los zapatos de Paula - Un podcast de Radio Castellón con Paula Pallarés (@paula_taldersonne) con entrevistas sobre iniciativas empresariales. En el episodio 2 - Lara Guerrero - Pepina Pastel

    01/02/2023 | 38:02

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    00:00:0007:53

    Hoy por Hoy Gijón

    Mujeres inspiradoras desde Asturias al resto del mundo

    24/11/2022 | 07:53

 

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