Pastelerías
Los roscones de Reyes que gustan a los castreños.
El Roscón de Reyes es una de esas tradiciones y recetas que no se perderán nunca. En...[Leer +]
04/01/2023 04:04
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Juani Canales, pastelera de Las Cucharetas: del Ejército a un pueblo de 50 habitantes
Hablamos con Juani Canales, la pastelera de Las Cucharetas: del Ejército a montar un negocio de categoría...[Leer +]
09/08/2022 06:36
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Rocio Gil nos habla de los roscones de Reyes.
Rocio Gil, presidenta de la Asociación de Pasteleros de Segovia y gerente del Obrador el Molino en Carbonero...[Leer +]
05/01/2022 04:52
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La Pili y Ferrero, dos clásicos de la confitería berciana
Entrevista a Ángel de la Puente y José Ferrero en el espacio Criado en el Bierzo
23/12/2021 22:02
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La Ruta Dulce de Huesca
Dedicamos la última sección de Desayunología en el 'De buenas a primeras' a recorrer algunas de las...[Leer +]
03/09/2021 07:08
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Miguel Lafuente nos explica la elaboración del pastelito de San Frutos
Entrevista con Miguel Lafuente, obrador de Palazuelos, en la que nos explica la elaboración del pastelito...[Leer +]
24/10/2020 03:33
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La palmera viajera
Entrevista al dueño de una pastelería de Gran Canaria que agudizó el ingenio para impulsar su negocio...[Leer +]
10/06/2020 03:56
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Francisco Roldán, de Pastelerías Roldán
Hablamos con uno de los responsables de la cadena de Pastelerías cordobesas
08/04/2020 01:30
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Jesús Gómez nos habla de la medalla de plata conseguida en el Premio Artesano Tierra de Sabor
Entrevista con Jesús Gómez, de Delicias Cuéllar, en la que hablamos de su medalla de plata conseguida...[Leer +]
02/11/2019 06:01
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La pastelería más centenaria de Alcázar nos abre sus puertas por la festividad de Todos los Santos
Jesús Quirós nos presenta todos los dulces representativos de esta fiesta
31/10/2019 08:51
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