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Pescado

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    00:00:0011:11

    Hoy por Hoy Madrid Norte

    Gastronomía: Ha llegado el momento de la Lamprea

    Esta semana en nuestro espacio de Cocina de temporada, vamos a hablar de un pescado de aspecto muy peculiar, la Lamprea, que cuenta con un sabor que a muchos puede resultar demasiado fuerte.

    16/01/2019 | 11:11

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    00:00:0000:25

    Hora 14 Comunitat Valenciana

    Carlos Galiana, concejal de comercio: "No hay nadie que vaya a irse, son varios meses de trabajo"

    Carlos Galiana, concejal de comercio: "No hay nadie que vaya a irse, son varios meses de trabajo"

    03/01/2019 | 00:25

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    00:00:0057:10

    SER Consumidor

    SER Consumidor: Todo lo que debes saber para comprar pescado, marisco, cordero… (23/12/2018)

    Los expertos nos han enseñado a comprar el mejor pescado y cordero. También a ser responsables con el consumo. Además, hemos hablado del patinete eléctrico, y por supuesto de los juguetes

    21/12/2018 | 57:10

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    00:00:0012:29

    Hoy por Hoy Cádiz

    Innova y Emprende de Hoy por Hoy Cádiz - 20 diciembre de 2018 - "Piel de Atún"

    En esta edición de Innova y Emprende conocemos la iniciativa 'Piel de atún', que pretende erigirse como un encuentro que sirva de eje en torno a la potencialidad de los recursos del mar en la provincia de Cádiz.

    20/12/2018 | 12:29

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    00:00:0023:27

    Radio Bilbao, audios extra

    Las campañas atuneras del Dakar (1956-1965)

    Se cumplen más de 60 años del inicio de las campañas de los arrantzales bermeanos en Dakar. Fue en 1956, un hito en la pesca

    20/12/2018 | 23:27

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    00:00:0056:55

    SER Consumidor

    SER Consumidor: Los peligros de los juguetes conectados (16/12/20189

    Los consejos para afrontar de la mejor forma las compras navideñas: los peligros de los juguetes conectados, las falsificaciones de colonias, el mejor pescado y mucho más

    16/12/2018 | 56:55

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    00:00:0012:30

    Hoy por Hoy Madrid Norte

    Gastronomía: Un manjar lleno de sabor a mar

    La temporada de erizos de mar comienza para deleitar a los amantes de este producto tan especial

    12/12/2018 | 12:30

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    00:00:0010:46

    Hoy por Hoy La Rioja

    Grupo Pasión. Pasión por la cocina. (6/12/2018)

    Como cada semana hablamos de producto y cocina de calidad con el Grupo Pasión. Hoy, nuestro chef, Miguel Martínez Losa, nos explica la calidad del bacalao que podemos encontrar en los establecimientos del grupo. No tiene ninguna duda de que el mejor producto es el que le sirve una firma histórica como 'Bacalaos Alejandra'.

    06/12/2018 | 10:46

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    00:00:0007:14

    Hoy por Hoy Bierzo

    Bacalao con manzana reineta

    Receta de Manuel Fernández Zanca

    20/11/2018 | 07:14

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    00:00:0010:04

    Hoy por Hoy Madrid Norte

    Gastronomía: El Pez Limón, mejor en crudo

    Llega la temporada de una especie de pescado con unas características culinarias muy especiales

    14/11/2018 | 10:04

 

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