Pescado
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0012:43Radio Bilbao, audios extra
Entrevista: ECHEBASTAR y la cocina con atún
La compañía pesquera vasca de túnidos de Bermeo
08/12/2016 | 12:43
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0009:20Hoy por Hoy Cantabria
Grupo de Acción Costera oriental: desarrollo sostenible
En Hoy por Hoy Cantabria hablamos con Roberto Gutiérrez Alquegui, gerente del Grupo de Acción Costera (GAC) oriental durante la emisión especial que realizamos desde Castro Urdiales en el fin de semana previo a San Andrés. El gerente del GAC oriental defiende el trabajo que se realiza desde este grupo que trabaja con los pescadores, las conserveras, los distribuidores y los establecimientos de Castro Urdiales, Santoña, Laredo y Colindres. Roberto Gutiérrez Alquegui explicar los objetivos que se plantea el grupo durante los próximos años para seguir favoreciendo el "desarrollo sostenible y socioeconómico" de las comarcas orientales de Cantabria.
28/11/2016 | 09:20
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0024:38Surco y marea
Programa Surco y Marea
Monográfico de agricultura, pesca, medioambiente y portuario de la Cadena SER Andalucía. Premio Andalucía de Periodismo 2016
27/11/2016 | 24:38
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0019:54El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0032:05La Ventana Euskadi
Echebastar abre tienda online para comercializar atún 'ultracongelado de primera calidad'
Kepa Etxebarria, consejero delegado del grupo Echebastar, entrevistrado en 'Empresas que cuentan'
22/11/2016 | 32:05
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0008:37Cadena SER, audios extra
Pagel vs. besugo
Hablamos del aprovechamiento de los pescados humildes con Alberto Ferruz, chef del restaurante Bon Amb de Jávea, quien en Gastrónoma 2016 ha presentado varias elaboriaciones exquisitas a partir del pagel.
22/11/2016 | 08:37
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0019:38Radio Eibar, audios extra
Mireia Alonso 17 noviembre 2016
Mireia Alonso 17 noviembre 2016
17/11/2016 | 19:38
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0008:16Hoy por Hoy Mallorca
Toni Piña nos explica cómo cocinar fideos con jureles
Escucha la receta de nuestro cocinero todos los martes en Hoy por Hoy Mallorca
25/10/2016 | 08:16
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0023:41Cadena SER, audios extra
¿No distingues el bonito del atún?
Charlamos con Manel Balfegó y Martín Berasategui, dos de los protagonistas de un cortometraje que habla de la pesca del atún rojo
06/10/2016 | 23:41
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0019:22Hoy por Hoy
Enfrentamos a dos cocineros y a dos gastronomías; la vsca y la gallega
Enfrentamos a dos cocineros y a dos gastronomías; la vsca y la gallega
26/09/2016 | 19:22
