Pescado
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00:00:0013:23Hoy por Hoy Cartagena
Conexión en directo desde la Cofradía de Pescadores de Cartagena
19/11/2024 | 13:23
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00:00:0006:44Hoy por Hoy Castro Urdiales
Margot Astuy, directora del Hotel Juan de la Cosa (Santoña)
Las jornadas gastronómicas del bogavante y la anchoa del Hotel Juan de la Cosa de Santoña incluyen un precio especial si desean alojarse, pudiendo elegir menú, habitación doble y desayuno. La actividad se prolongará una semana más de lo habitual, hasta el domingo 10 de noviembre.
18/10/2024 | 06:44
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00:00:0000:16Hoy por Hoy Gijón
Ramón Álvarez, gerente de la rula de Avilés
Ramón Álvarez, gerente de la rula de Avilés, habla del primer bonito del norte.
20/05/2024 | 00:16
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00:00:0003:12Hora 14 Málaga
"Estoy muy contento con el premio" Juanjo Carmona, cocinero restaurante Cávala
31/01/2024 | 03:12
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00:00:0017:05Usted no sabe con quién está hablando
Carol Archeli; La enfermera del mercado
Su abuela Amalia montó en años muy difíciles la Pescadería Espe en el Mercado de La Bretxa, en San Sebastián. Después la regentó su madre, Espe, y aunque ella estudió enfermería regresó al negocio familiar. Sigue cuidando a la gente aunque no trabaje en una unidad medicalizada porque atiende a sus clientes y divulga a través de redes sociales y libros como "Come sano, cocina pescado" otras variedades, otras formas de cocinarlo y trucos que nos hagan, además de disfrutarlo, sacarle todo el partido porque estudió Nutrición para poder unir sus dos trayectorias.
25/01/2024 | 17:05
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00:00:0008:26Hoy por Hoy Castro Urdiales
Santoña. Atunlo despide a sus trabajadores
Los trabajadores de la empresa conservera Atunlo, en Santoña, han asegurado que les sorprendió la presentación del ERE, porque esperaban que saliera adelante el preconcurso de acreedores, una figura que permite a un deudor que realice una actividad empresarial iniciar conversaciones con sus acreedores para alcanzar un plan de reestructuración, durante un periodo inicial de 3 meses.
23/01/2024 | 08:26
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00:00:0000:36Hora 14 Málaga
"Puede deberse a la falta de oxígeno" Carmen Segura, Ecologistas en Acción
21/01/2024 | 00:36
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00:00:0025:05Vermú con SER
El cambio climático reduce la producción de las rías gallegas
Los científicos estudian los cambios en los vientos, en las corrientes y la subida de la temperatura del agua como las principales causas de la elevada mortandad de marisco que se está produciendo en las rías
15/01/2024 | 25:05
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00:00:0009:46Hoy por Hoy Gijón
El pescado como plato estrella de las mesas navideñas, desde las Pescaderías Lastres de Gijón.
28/12/2023 | 09:46
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00:00:0008:17SER Castro Urdiales, audios extra
Bogavante y anchoa en el Hotel Juan de la Cosa de Santoña
El Hotel Juan de la Cosa, ubicado en la playa de Berria de Santoña, celebra las Jornadas del Bogavante y la Anchoa. La directora del establecimiento, Margot Astuy, ofrece los detalles de un clásico de la gastronomía.
09/10/2023 | 08:17
