Pescado
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00:00:0022:36Hoy por Hoy Campo de Gibraltar
Tertulia de ciudadanos, viernes 13 de mayo
Juan Luís M. Retamino, Eloy Soler y Javier Hernández han pasado por el programa donde hemos hablado de carreteras, de atún de flamenco y de Gibraltar.
13/05/2016 | 22:36
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00:00:0009:54Hoy por Hoy Irun
Fernando de la Hera, presidente de la ONG Taupadak
Fernando de la Hera, presidente de la ONG Taupadak
11/05/2016 | 09:54
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00:00:0025:48Radio Bilbao, audios extra
Asunto del día: Anchoas por todas partes
Buen comienzo de la campaña de la anchoa en Euskadi. ¿Y el anisakis?
03/05/2016 | 25:48
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00:00:0014:05Hoy por Hoy Alicante
Hoy por Hoy Alicante | Francisco Mira y Felipe Fuster: Llotja d'Alacant | 02/05/2016
Hoy por Hoy Alicante | Francisco Mira y Felipe Fuster, Llotja d'Alacant | 02/05/2016
02/05/2016 | 14:05
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00:00:0011:31Hoy por Hoy Madrid Norte
Cocina de Temporada: Llega la hora de disfrutar del pescado azul
El pescado azul, denominado también pescado graso, es aquel que cuenta con una proporción de grasa insertada entre los músculos mayores al 5 %.
27/04/2016 | 11:31
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00:00:0013:12Hoy por Hoy Madrid Norte
Cocina de temporada: Ya llegó el Atún Rojo de Almadraba
Esta semana, en nuestro espacio de cocina de temporada, hablamos con César Martín del Restaurante Lakasa, sobre uno de los productos de temporada estrella: el atún rojo.
20/04/2016 | 13:12
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00:00:0029:36Cadena SER, audios extra
BeOK: Programa completo (09/04/2016)
Cómo hacer la compra, cómo comprar pescado fresco y David Broncano, en 'antiBeOK'
09/04/2016 | 29:36
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00:00:0011:07Cadena SER, audios extra
BeOK: Cómo comprar productos frescos
Aprendemos a escoger productos frescos, especialmente el pescado, uno de los más complicados.
09/04/2016 | 11:07
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00:00:0004:32Radio Eibar, audios extra
Jesús González, del 'Sagarra de Ermua, Campeón de España de Tapas
Jesús González, del 'Sagarra de Ermua, Campeón de España de Tapas
07/04/2016 | 04:32
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00:00:0007:22Radio Bierzo, audios extra
Bacalao al pil pil, estilo Zanca
Receta de bacalao al pil pil de Manuel Fernández Zanca
29/03/2016 | 07:22
