Pescados
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00:00:0020:37Hoy por Hoy Eibar
Mireia Alonso (14 septiembre 2017)
Mireia Alonso (14 septiembre 2017)
15/09/2017 | 20:37
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00:00:0006:31Radio Bilbao, audios extra
La Cocina: Eneko Sukaldari
Hoy tacos de lechuga y atún marinado
13/09/2017 | 06:31
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00:00:0000:41Hora 14 Lugo
Miguel Neira, gerente de Armadores de Burela S.A. (ABSA)
Miguel Neira, gerente de Armadores de Burela, apunta que en agosto se subastaron en la lonja buerelesa casí 900 toneladas de bonito
13/09/2017 | 00:41
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00:00:0009:56Hoy por Hoy Cuenca
Las truchas de la piscifactoría y las aguas limpias del arroyo del Rincón de Uña
La piscifactoría regional ‘Rincón de Uña’, un centro dependiente del Servicio de Medio Natural de la Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, permite las visitas de particulares en horario de mañanas de lunes a sábados. Esta es la excursión que nos propone Fernando Carreras, de la empresa EcoExperience para retomar su sección semanal en ‘Hoy por Hoy Cuenca’ con el inicio de la nueva temporada.
08/09/2017 | 09:56
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00:00:0017:56Hoy por Hoy Córdoba
¿Comemos buen pescado en Córdoba? Entrevista con Juanjo Ruiz y Pablo López
Córdoba Hoy por Hoy
24/08/2017 | 17:56
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00:00:0008:43Radio Bilbao, audios extra
La Cocina de Ion Gómez del San Mamés Jatetxea (16/08/2017)
Hoy dos propuestas: Ensalada templada de bogavante, verduras salteadas y emulsión de su coral, y lomos de rodaballo, veloute de berberechos y emulsión de algas
16/08/2017 | 08:43
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00:00:0003:33Radio Bilbao, audios extra
La Cocina de Eneko Martínez 'Sukaldari' (09/08/2017)
Hoy besugo al horno
09/08/2017 | 03:33
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00:00:0000:52Hora 14 Lugo
Miguel Neira, gerente de Armadores de Burela
Miguel Neira, gerente de Armadores de Burela, constata que se han subastado en la lonja más de 400 toneladas de bonito desde el inicio de la costera
03/08/2017 | 00:52
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00:00:0013:18Radio Bilbao, audios extra
La Cocina de Ion Gómez del San Mamés Jatetxea
Hoy cocina Tronco de bonito soasado y cebolleta rellena de pisto gratinada; Rape a la plancha, crema de yogurt especiada, guisantes y panceta
02/08/2017 | 13:18
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00:00:0012:52Hoy por Hoy Madrid Norte
Gastronomia: ¿Qué diferencia al bonito del norte de otros pescados?
El Bonito del Norte es una especie de túnido que vive en el Atlántico Norte, por la zona del Mar de los Sargazos y que en verano hace una migración hacia la zona próxima al Golfo de Vizcaya donde son capturados por las flotas de pescadores del cantábrico.
26/07/2017 | 12:52




